Radůzy Recepty.com

Paní Maruška nám poslala recept na dort, který se jí osvědčil. Je rychlý a prý moc dobrý.

Vše promícháme a dáme péct ve vymazané a vysypané dortové formě. Po vychladnutí rozkrojíme na tři vrstvy, každou vrstvu namažeme rybízovou marmeládou a krémem.

Mícháme, dokud se cukr nerozpustí a ještě horkou polevu nalijeme na moučník. Podávat trochu vychlazené, nejlépe aspoň 4 hodiny po upečení.

A máme tu další soutěžní receptík :-)

Všechny základní ingredience na těsto smícháme, nalijeme do kulaté formy (vyložené pečícím papírem nebo vysypané) a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 15 minut.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s částí cukru na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do husté pěny. Obě hmoty spojíme a zlehka vmícháme prosátou mouku s kakaem.

Cukr utřeme se žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem, máslo, vanilkový cukr a nakonec vmícháme nastrouhaná jablka.

Rozehřátý tuk utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme mrkev nastrouhanou na jemném struhadle.

Na pánvi bez tuku opražíme dozlatova kokosové hoblinky. Vyjmeme je a necháme je zchladnout.

Vejce šleháme 15 minut při plné rychlosti s cukrem, až se nám vytvoří hustá světle žlutá pěna. Poté zmírníme rychlost šlehače na minimum, přidáme vodu a mouku s práškem do pečiva.

Změklé máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny, po lžících přidáváme tvaroh a z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařený a vychlazený pudink.

Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Máslo s cukrem utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky s rumem pomalu vmícháme do máslové pěny.

Piškoty rozdrobíme a smícháme s máslem. Dno rozevírací formy o průměru 26 cm vyložíme papírem na pečení. Piškotovou hmotu upěchujeme do formy.

Utřeme máslo s cukrem a žloutky a postupně přidáme tvaroh, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.

Bílky s cukrem ušleháme v pevný sníh. Žloutky ušleháme v pevnou pěnu a pomalu přilijeme olej.

Šlehačky ušleháme dotuha. Přidáme cukr, spojíme se zakysanými smetanami, ochutíme citronem a vmícháme želatinu rozpuštěnou ve šťávě z broskvového kompotu.

Bílky s cukrem vyšleháme do sněhu, jemně vmícháme oříšky, mouku a prášek do pečiva.

Jednotlivé pláty upečeného těsta klademe na sebe, přičemž každý namažeme připraveným krémem.

Ve vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky.

Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukr moučku, kakao a sůl. V jiné míse smícháme zakysanou smetanu s mlékem, vodou a s vanilkovým cukrem.