Jdi na obsah Jdi na menu
 

SÝROVÉ RECEPTY

Příspěvky

Suflé se sýrem a se smetanou od Pavly

16. 11. 2011

 

86437610.jpg

Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Větší formu nebo 4 zapékací misky vymažeme důkladně máslem. V kastrolu se silným dnem rozmícháme škrobovou moučku se smetanou, osolíme, okořeníme, přidáme máslo a na mírném plameni za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí.
 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 0

Zapečený Hermelín s květákem

12. 1. 2011

 

200478645-001.jpg

Uvařený květák nakrájíme na menší kousky, promícháme s drobně pokrájeným salámem, Hermelínem, nakrájenou cibulí a paprikou.

 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 0

Šunkovo – hermelínová kapsa

9. 12. 2010

 

100_0864g.jpg

Na pánvi rozehřejeme máslo, jakmile je rozehřáté, přidáme vejce a za stálého míchání osolíme, opepříme. Jakmile máme vejce hotová, přidáme Hermelín nakrájený na kostičky, stáhneme z plotny, promícháme a necháme vychladnout.
 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 0

Radůzy smetanovo-slaninový květák v sýrové krustě

15. 11. 2010

 

100_4732g.jpg

Květák omyjeme a rozdělíme na větší růžičky. Vložíme do vroucí osolené vody a asi 8 minut povaříme. Poté vyjmeme z vody a necháme zchladnout.
 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 0

Pražské sýrové kuličky

15. 5. 2009

 

ObrazekNa másle opražíme hladkou mouku do zlata, zalijeme mlékem a připravíme hustější zápražku, kterou ochutíme kořením, majoránkou, kmínem, vegetou a solí.

 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 0

Sýrové karbanátky

27. 1. 2009

 

Obrazek

Nastrouhejte jemně 20 dkg eidamu, přidejte 2 vejce, 200ml smetany, 2 utřené stroužky česneku, špetku chilli, lžičku sladké papriky, 2 lžíce nasekané petrželky a 10 dkg drobně nasekané kapie.

 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 4

Hrníčkový smažák od Kahomar

29. 4. 2007

 

 

Obrazek

Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka důkladně rozšleháme a osolíme. Hrníčky vymažeme máslem a dobře vysypeme strouhankou.

 
Celý příspěvek | Rubrika: SÝROVÉ RECEPTY | Komentářů: 4