Radůzy Recepty.com

Ořechy nasekáme na hrubo, do pánve s vyšším okrajem dáme cukr a za stálého míchání ho rozpustíme na karamel. Přidáme med a ořechy a krátce prohřejeme.

Utřeme tvaroh s cukrem a vmícháme do něj žloutek. Ochutíme citronovou kůrou dle chuti.

Ze surovin zpracujeme lité těsto (velce šleháme s cukrem do pěny, poté přidáme olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Podle potřeby můžeme použít trochu mléka) a nalijeme ho do vymazaného a moukou vysypaného plechu.

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme krásné těsto. Dáme na dvě až tři hodinky pořádně vykynout.

Ze všech uvedených surovin vypracujeme rukama hladké těsto a rozdělíme na 2 díly. První polovinu vyválíme na velikost plechu, namažeme nádivkou a opět pokryjeme druhou vyválenou plackou. Pečeme do zlatova při 180 °C

Mouku prosijeme, přidáme na kousky nakrájenou změklou Heru, oba druhy cukru, špetku soli a žloutky. Vypracujeme  hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout.

Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme olej, vejce a postupně ředíme mlékem, až má těsto konzistenci krupicové kaše.

Uděláme si kvásek z mléka, cukru a droždí. Ostatní suroviny si připravíme na vál.

Suroviny na těsto smícháme a uděláme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.

Všechny suroviny smícháme dohromady, dle hustoty můžeme přidat mléko.

Z přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme ho alobalem nebo mikrotenovým sáčkem, vložíme do chladničky a necháme aspoň půl hodiny odpočinout.

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Pokapeme citrónovou šťávou. V pánvi rozpustíme tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce do zlatová opečeme.

Rozmícháme tvaroh, mléko, olej, sůl a cukr. Přidáme mouku, kypřiči prášek a vypracujeme hladké těsto, kterým vyložíme vymazanou rozevírací formu.

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.

Z vychladlého těsta uděláme placku a vyložíme formu tak, aby těsto pokrylo i stěny. Na těsto rozetřeme jablkovou směs a povrch posypeme mandlovými lupínky.

Tuk s cukrem, citrónovou kůrou, solí a vanilkovým cukrem rozšleháme do pěny. Zašleháme vejce, přidáme mouku s práškem a šlehačku.

V misce smícháme mouku s cukrem, nožem rozsekám čerstvý tuk a rukou jej v mouce a cukru lehce rozdrolíme, čímž vznikne potřebná drobenka.

Na plech nasypeme polovinu množství sypké směsi, na to nalijeme opatrně celou tekutou směs a na to vysypeme zbylou část sypké směsi.