Hrníčkový smažák od Kahomar
Ingredience na 4 hrnečky:
250 g tvrdý sýr
250 g šunkový salám
máslo na vymazání
4 vejce
sůl
strouhanka na vysypání
Postup přípravy:
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka důkladně rozšleháme a osolíme. Hrníčky vymažeme máslem a dobře vysypeme strouhankou.
Na dno šálků dáme vrstvu sýra, na ni salám, ten přelijeme 2,5 lžícemi rozšlehaného vejce, opět vrstvíme salám a nakonec sýr. Hrníčky naskládáme do vysokého pekáče (pokud máme třeba jen dva hrnečky, tak do kastrůlku), zalijeme vroucí vodou,aby byly trochu potopené a dáme do maximálně rozpálené trouby a 25 minut zapékáme.
Podáváme s tatarkou a vařenými bramborami s máslem.
Kahomar
Komentáře
Přehled komentářů
Tohle se mi zamlouvá. Rychlé, jednoduché. Uvidím, jestli to bude taky dobré, ale doufám, že jo, podle receptu je to přesně pro mě.
dotaz
(Dáša, 8. 9. 2008 11:48)Chtěla bych se zeptat, jestli se sýr dá z hrnečku vyklopit a jestli je zlatavý?
nevím
(Alča, 27. 11. 2007 16:48)
Už jsem to dělala a přišlo mi to bez chuti a to jsem tam přidala nivu, aby to bylo výreznější.
Na jedničku s hvězdičkou
(Lenka, 19. 5. 2007 15:29)Tento smažák je velice výborný a všem doporučuji tento recept.Lenyna
Vypadá dobře
(Monii, 30. 8. 2011 8:34)