Srdečně Vás vítám na mých stránkách.
Najdete zde přes 3600 receptů, nápadů, inspirací a zdobení dortů krok za krokem. V sekci DISKUSE si můžete popovídat s ostatními čtenáři. Najdete zde také sekci VAŠE TVOŘENÍ, kde se můžete inspirovat dortíky našich čtenářů, a nebo sami přispět fotkami své tvorby.
Radůza
Máte své oblíbené recepty? Podělte se o ně s námi.
Recepty zasílejte na e-mail:
Bezlepkový mrkvový dort s mascarpone a malinovým coulis
11. 1. 2022
Úprava klasického oblíbeného receptu. Trochu jsem upravila gramáž a zmizel ještě ten den, ani nestačil v lednici ztuhnout :-) Lehký, chuťově vyvážený a nikdo nepoznal, že je bezlepkový.
Bezlepkové palačinky s borůvkami
9. 1. 2022
Mléko, vejce a cukr metlou zamícháme, aby se nám rozpustil cukr a rozmíchaly vejce. Přilijeme rozpuštěné vychladlé máslo a nakonec přisypáváme mouku do požadované konzistence. Důkladně zamícháme a ihned pečeme na olejem vymazané pánvi. Hotové palačinky vrstvíme na sebe na talíř a přikrýváme hlubokou pokličkou. Hotové pak pomažeme borůvkovým džemem, ozdobíme a ihned podáváme.
Dokonalé bezlepkové linecké
9. 12. 2021
Stejně tak jako předchozí recepty, i tento vznikl náhodou. S těstem se krásně pracuje, netrhá se, neroztéká se při pečení. Po slepení těsto během pár hodin změkne a linecké je dokonale měkké, vonící po vanilce, doplněné chutí rybízové marmelády.
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
9. 12. 2021
Tento recept vznikl náhodou. Zkoušela jsem nový recept a po upečení zkušebních pár kousků jsem zjistila, že se nedají jíst. Chuťově padala mouka na jazyk, a tak nějak byly dost nevýrazné chuti. Navíc se roztékaly, a tak jsem si recept upravila, vylepšila a vnikly naprosto úžasné rohlíčky, které jí celá rodina.
BEZLEPKOVÝ BANANA BREAD
5. 12. 2021
Tento recept mám od své nejstarší dcery, momentálně jsem na bezlepkové dietě, a proto jsem si ho upravila, abych ho mohla péct i nadále. Je opravdu výborný, nadýchaný a zároveň vláčný.
Novoroční čočková polévka pro celou rodinu
1. 1. 2021
Máslo rozehřejeme s olejem, přidáme mrkev, celer a restujeme cca 10 minut. Poté přidáme cibuli a restujeme dalších 10 minut. Opepříme, přidáme bobkový list, česnek, propláchnutu čočku, majoránku, zamícháme a zalijeme vodou nebo vývarem (nebo v poměru 1:1)
Nejlepší mrkvový dort s mascarpone
20. 12. 2020
Vejce ušleháme společně s cukrem do pěny. Bude to trvat cca 8 minut. Po ušlehání přidáme olej, mrkev a opatrně zamícháme. Nakonec přisypeme suché suroviny, opět zlehka zamícháme a vlijeme do vymazané a hrubou mouku vysypané dortové formy.
Linecké třené
10. 12. 2020
Rozměklý tuk, žloutek a cukr šleháme ručním šlehačem do pěny. Po ušlehání do pěny vmísíme mouku. Těsto dáme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme na plech banánky.
Marokánky od Renaty
6. 12. 2020
Šlehačku, cukr, vanilinový cukr a mouku svaříme za stálého míchání na kaši. Do vlažné kaše vmícháme kandované ovoce a ořechy nasekané na malé kousky.
Vánoční cukroví - Linecké těsto
6. 12. 2020
Toto je recept, který používám, protože po slepení je linecké druhý den měkké !!!