MAZANCE
Příspěvky
Netradiční mazanec s mákem a višněmi
24. 3. 2010
Na přípravu těsta důkladně promícháme mouku s droždím. Do této směsi postupně přimícháme ostatní suroviny a pomocí elektrického ručního šlehače s hnětacími metlami vypracujeme vláčné těsto. Těsto přikryjeme a odložíme na teplé místo oddechnout dokud se nezdvojnásobí jeho objem.
Velikonoční bochánek od Helenky
9. 4. 2007
Z dobře propracovaného těsta vytvoříme kuličku, kterou přeneseme na pečící papír na plech.
Rychlý nekynutý mazanec
9. 4. 2007
Máslo s cukrem utřeme do pěny, postupně přidáme vejce, omytou nastrouhanou kůru, přidáme rozinky, nastrouhané mandle, sůl, mléko.
Mazanec od Hanky
5. 4. 2007
Do mísy dáme prosátou mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva, citrónovou kůru, rozehřáté vlahé máslo a rozmíchané žloutky, přádáme kvásek a vlahým mlékem zaděláme těsto.
Voňavý velikonoční mazanec
4. 4. 2007
Vytvoříme 4 mazance a na plechu je necháme znovu vykynout. Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při
Velikonoční tvarohový mazanec od Megery
8. 3. 2007
Nahoře nůžkami rozstřihneme kříž. Hodně potřeme vejcem rozšlehaným s trochou mléka a posypeme mandlemi.