Jdi na obsah Jdi na menu
 


Voňavý velikonoční mazanec

4. 4. 2007

 

Ingredience:
1100 – 1300 g hladké mouky
špetka soli
1/2 l vody
2 PL sušeného mléka
6 PL cukru
70 g droždí
3 balíčky vanilkového cukru
3 KL citrónové šťávy
2 KL strouhané citrónové kůry
120 g rozpuštěné hery
4 žloutky
2 hrsti rozinek
vejce na potření

 

Příprava:
Z vlažné vody, cukru, droždí a lžíce hladké mouky uděláme kvásek. Přidáme ostatní suroviny a dobře propracujeme v těsto, které pak necháme vykynout (trvá to trochu déle, protože těsto je mastné a sladké).

 

 

Vytvoříme 4 mazance a na plechu je necháme znovu vykynout. Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C.

 

 

Mazance jsou lepší druhý den a také se lépe krájejí.

 

 

angeliee

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×