Jdi na obsah Jdi na menu
 


VEPŘOVÉ MASO

Příspěvky

Kotlety Kazachstán

18. 7. 2012

 

Kotlety osmahneme na rozehřátém oleji. Mezitím švestky vyndáme z octa a dáme do vody.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Děčínský kotlet

18. 7. 2012

 

Do podušené šunky a kapie vlijeme rozkvedlané a osolené vejce a necháme za stálého míchání srazit. Potom naplníme připravenou kotletu a kapsu upevníme párátkem nebo jehlicí.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Farské kotlety

22. 6. 2012

 

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a lehce obalíme v hl. mouce. Pekáček vymastíme olejem a do něj je naskládáme vedle sebe. Na každou kotletu dáme plátek másla, nebo slaniny, kopeček nakrájené cibule na půlkolečka a kopeček hrubě strouhaného sýra.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Kotlety s křenem

21. 1. 2012

 

Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Z jedné strany maso opepříme, osolíme a z druhé strany opepříme.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Kotlety Hit

16. 11. 2011

 

24.3.2007-046.jpg

Do olejem potřeného pekáčku vložíme naklepané, osolené a opepřené kotlety.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Kotlety zapečené se šlehačkou

21. 8. 2011

 

snimekr-243.jpg

Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pórek, osolíme.
 
 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 2

Česnekový olomoucký řízek

22. 6. 2011

 

Nakrájíme řízky, naklepeme, posolíme a na jedné potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Segedínský guláš od Pavla

12. 5. 2011

 

Maso nakrájíme na kousky. Na nakrájeném rozškvařeném špeku a polovině dávky tuku osmahneme najemno nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, poté přisypeme mletou papriku, zpěníme ji a základ zalijeme vodou.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Gratinované řízečky

12. 1. 2011

 

Maso nakrájíme na malé plátky, které osmahneme na oleji a vložíme do pekáčku nebo zapékací misky.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Kapsa plněná sýrem a brokolicí

15. 4. 2010

 

Obrazek

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na takto připravené maso položíme plátek šunky, minimálně 3 plátky sýra a kousek brokolice.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Hrbaté maso od Jitky

15. 2. 2010

 

Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe ho na sádlem vymazaný pekáč.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 3

Prokládaný bramborák

4. 2. 2010

 

Obrazek

Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a přikryjeme další vrstvou bramborového těsta.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Kotleta na pařížský způsob

18. 5. 2009

 

Kotletu umyjeme, osušíme, rozdělíme na 4 plátky a dobře naklepeme. Naklepané plátky z obou stran osolíme a posypeme kořením na mleté maso.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Špagety na hrášku

11. 10. 2008

 

ObrazekMaso omyjeme, dostatečně osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka, a nakonec zasypeme mraženou zeleninou.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Katův šleh

11. 10. 2008

 

Obrazek

Maso odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme a dáme chvíli odležet do lednice.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 6

Pradědovo tajemství

29. 7. 2008

 

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Guláš bez míchání od p. Věry

28. 6. 2008

 

Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme nahrubo, česnek najemno. Vepřovou plec podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 2

Olomoucký mls od paní Mirky

21. 3. 2008

 

Obrazek

Dobrý den, včera jsem dělala k obědu naši oblíbenou pochoutku, měla jsem po ruce fotoaparát a tak se s vámi o tu baštu podělím.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 3

Radůzy vepřové se smetanovou omáčkou a kari rýží

8. 6. 2007

 

Obrazek

Maso omyjeme, nožem uděláme do masa dírky, do kterých vsuneme česnek. Poté osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, trochou chilli a nakonec posypeme grilovacím kořením.

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 0

Čínské řízky

2. 6. 2007

 

Maso si nakrájíme na tenké nudličky, přidáme olej, Solamyl, vejce, sůl, kari, papriku, cukr a najemno nakrájenou cibuli. Vše promícháme a necháme v chladu den uležet.

 

 

 

 
Celý příspěvek | Rubrika: VEPŘOVÉ MASO | Komentářů: 3


 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×