Jdi na obsah Jdi na menu
 


ikona tiskárny Vytisknout

Potřebujete poradit?

Pak jste na správném místě!

Obrazek

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Krém

(Lenka, 15. 6. 2010 22:18)

nezlobtese že se tolik ptám ale nevíte recept na krém pod fondán který tak pěkně ztuhne?

radůze

(Lenka , 15. 6. 2010 22:12)

děkuji a když s ním chci potahovat dort tak ho pak nechám ztuhnout a vyválím na placku?Ještě bych se chtěla zeptat kdyžje fondán tuhý daji se z něj tvarovat figurky nebo je lepší mandlovka?

RE: Lenka

(Radůza, 15. 6. 2010 22:00)

Dobrý večer, fondán obarvit můžete bez problémů. Pracuje se s ním tak, že množství, které chcete použít dáte do kastrolu, přilejete trochu vody a na mírném plameni zahříváte do rozpuštění.( Za stálého míchání) Pokud bude moc hustý přidejte ještě vodu, jen jedna podmínka, aby při potahování dobře ztuhnul, nesmí se přehřát!!!! Teplota se zkouší tak, že pokud do něj strčíte prst nesmí vás to hodně hřát. Pokud ho chcete použít na modelování jako surovinu do mandlovky, pak se fondán nijak neupravuje a použije se ve stavu jakém je.

fondán

(Lenka, 15. 6. 2010 21:30)

dobrý večer chci se zeptat jestli se dá fondán obarvit obyč. pot. barvivem a jak se s ním pracuje když si koupím kostku fondánu bez návodu děkuji

RE: Monika

(Radůza, 7. 4. 2010 15:30)

Nevím odkud jste, ale zkuste po okolí nějakou prodejnu pro cukráře, nebo zkuste přímo nějakou cukrárnu, třeba by Vám trochu černé dali. Jinak přímo černá nahradit nejde, ale alternativou zůstává dát hodně kakaa, ale úplně černé to nebude :-(

černé barvivo

(Monika, 7. 4. 2010 15:05)

Dobrý den, potřebovala bych poradit.Nesehnala jsem potr.barvivo- černé které budu potřebovat na dort pro dceru.Když objednám po netu, je to dost drahé když připočtu to poštovné. Nemáte nějakou radu čím to obarvit? Opravdu potřebuju jenom trochu na oči.

Skvělý soutěžní web

(Helena, 6. 4. 2010 9:56)

http://www.soutez24.cz/

RE: Renata

(Radůza, 3. 4. 2010 15:55)

Dobrý den, já to dělám tak, že do želatiny přidám část ušlehané šlehačky a opatrně rozmíchám, poté tuto směs přidám ke zbytku ušlehané šlehačky.

Postup při přípravě náplně

(Renata, 3. 4. 2010 12:47)

Dobrý den,prosím vás,jak postupovat při smíchání šlehačky a želatiny,aby se to nezdrclo?Díky Renata

RE: Stana

(Radůza, 30. 3. 2010 22:41)

Aha, tak zkuste nějakou cukrárnu, pokud ho budou mít, určitě vám trochu prodají.

glukopur

(Stana, 30. 3. 2010 21:12)

Potřebuji to do čokolady na tvarovaní,kytky a tak.Ale chci si sirup zkusit udělat sama.Když už jsem si koupila Glukopur.Ale i tak děkuji za příspěvek.Takže nadále hledám recept

RE: Stana

(Radůza, 30. 3. 2010 20:03)

Můžu se zeptat, na co glukozový sirup potřebujete? Pokud je to do mandlovky, můžete ho nahradit medem. Jinak dá se sehnat v prodejnách pro cukráře a pekaře, ale v balení po 5kg.

Glukozový sirup

(Stana, 30. 3. 2010 11:04)

Prosím,potřebuji poradit.Shaněla jsem glukozový sirup,ale nesehnala,bylo mi doporučeno,že si ho mam uvařit doma.Koupila jsem si tedy Glukopur,ale nevim jak na to.Nikde jsem na netu nenašla recept.Byl by mi někdo schopný poradit a napsat postu a recept.Velice moc děkuji za každou radu

Pro Karin

(EDITA, 25. 3. 2010 18:18)

dejte tu makovou nápln do mražáku,mám to vyzkoušený

Pro Janu

(EDITA, 25. 3. 2010 18:16)

zkuste na tu buchtu uvařit půl litru vody dva libovolné pudinky,dle chuti ocukrovat.Uvařený dat na buchtu a nechat ztuhnout,je to skvělí

rada

(Karin, 24. 3. 2010 10:44)

prosím poradˇte mi, upekla jsem koláč, a zbylo mi moc makové náplně, jak ji můžu uskladnit, nebo jestli je to vůbec možné???, děkuji

zelatina

(jana, 12. 3. 2010 10:22)

jak se dela zelatina na buchty

Hledám recept

(MARCELA , 10. 2. 2010 13:01)

Dobrý den. Hledám recept POD názvem Boži řezy. Jedna se o piškot upečený vychladlý na to övoce na ně uvařený pudink s kouskem masla plus zakysaná smetana timto se to potře a na to rozetřit čokoladu a postrouhat tatranku nekde to bylo v ruzovych řezech . Nemužu to najit .Nepoznacila jsem si poměr surovin . Mužete mi někdo pomoct. Diky . Marcela

dorty

(aneta, 12. 1. 2010 19:24)

dobrej dort ale nemaj tady jmena Aneta Szudova

RE: Eva

(Radůza, 20. 12. 2009 13:42)

těsto můžete změkčit trochou tuku.


« předchozí

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18

následující »



 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×