KUCHAŘKY
Příspěvky
Kuchařka Delicious blog Lucie - Lucie
8. 11. 2016
Lucie, známá food blogerka roku 2014, pro vás napsala opravdu zdravou, svěží a moderní kuchařku, která obsahuje neuvěřitelných 97 receptů nejmodernější zdravé gastronomie, s fotografiemi, které už od pohledu "pošimrají" vaše chuťové buňky. Kniha přináší notnou dávku inspirace, naučí vás používat v kuchyni nové suroviny či jiný způsob přípravy, a přesvědčí i dosavadní odpůrce všeho „zdravého“ o tom, že zdravé znamená prostě úžasné!
Domácí kváskové pečení - Gabriela Hradecká
8. 11. 2016
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.
Coolinářka - Testováno na rodině - Svatava Vašková
8. 11. 2016
Svatava Vašková alias foodblogerka Coolinářka začala svůj blog psát teprve nedávno – na mateřské dovolené. Za necelý rok si získala řadu nadšených čtenářů a to už byl jen krůček k vydání knížky. V maximálně autentické kuchařce najdete její nejoblíbenější rodinné recepty. Kniha je rozdělena do čtyř částí – jaro, léto, podzim a zima. Výběr pokrmů mapuje celý rok a vy tak můžete vařit ze surovin, které jsou právě k dispozici.
Kathryn Brutonová - Polévková mánie
29. 9. 2016
80 chutí a vůní zabalených do méně než 300 kalorií
Už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt. A nejlepší ze všeho je domácí. Jenže co s tím, když nemáme čas? A po pravdě řečeno, klasické polévky – bramboračka, hrachovka, gulášovka – už nás tak trochu nudí. Chtělo by to něco nového, originálního, dobrého a přitom zdravého. A právě tohle vás v této knize čeká.
Kuchařka ze Svatojánu zdraví z kuchyně - Eva Francová
25. 9. 2016
Ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Ne nadarmo se říká, že vše souvisí se vším. Pokud chceme, aby naše tělo fungovalo bezchybně a my měli dostatek energie, musíme se starat i o to, co sníme a vypijeme. Neohrožujme sami sebe a jezme správně. Naše zdraví by mělo být rozhodující pro výběr potravy. Eva Francová servíruje další porci receptů ze Svatojánu.
Hřejivé polévky pro tělo i duši - Debra Mayhewová
17. 9. 2016
V této knize najdete chutné recepty na mnoho různých druhů polévek, od čirých vývarů po ty husté, plné masa, brambor a zeleniny. Pokud se potřebujete zahřát a zasytit něčím opravdu chutným, je polévka tím pravým jídlem.
Napečeno bez pečení
17. 7. 2016
Potřebujete rychle vytvořit výborný a efektní dezert, ale nechce se vám zapínat troubu? Tato kuchařka plná inspirace vám pomůže vybrat si z nepřeberného množství variant. Láká vás čokoládový, pudinkový či svěže ovocný zákusek? S pomocí surovin, které máte běžně doma, napečete lehce i bez pečení a ohromíte své okolí.
Creme brulée a panna cotta - Svěží i hřejivé - Jette Sander
17. 7. 2016
Ať již preferujete creme brulée, dezert, který celosvětově proslavil film Amélie z Montmartru, nebo jemnou smetanovou panna cottu, tato kniha s více než 50 recepty vám přináší mnoho slaných i sladkých variací pro přípravu rafinovaného dezertu či slaného pohoštění.
Elise Muselesová – WHOLEFOOD - Energie pro zdravý životní styl
12. 5. 2016
200 receptů na lahodné, zdravé, stoprocentně přírodní pochoutky - pohonné hmoty pro váš aktivní životní styl
Zrno je grunt - Laura Agar Wilsonová
11. 5. 2016
Objevte blahodárné účinky a skvělou chuť nejrůznějších odrůd zrn, které naši předci běžně začleňovali do svého jídelníčku! Pokud vás zajímá, k čemu se hodí proso, kamut, quinoa nebo pohanka, jak si jednoduše připravit domácí granolu či skvělý salát s kuskusem, fíky a kozím sýrem, je tato kniha přesně pro vás.
Grilování a mnohem víc - Hazebroek Jeroen, Elenbaas Leonard
11. 5. 2016
Kniha představuje možnosti grilování s použitím grilu typu kamado, kterému se také, podle jeho tvaru, říká „Big Green Egg“. Tyto grily povyšují grilování na kompletní venkovní vaření a jejich obliba stále roste. Objevte i vy kouzlo šťavnatých mas, lahodných zapečených jídel a pizzy s křupavou kůrkou. S kamadem se kuchařem může stát opravdu každý!
Domácí chipsy z trouby - Chris Bryant
29. 3. 2016
Kdo by neměl rád chipsy, tu křupavou a lahodnou pochoutku s příchutí nezdravého hřešení! Chipsy si spojujeme především s brambory, ale ve skutečnosti se dají udělat téměř z jakékoli zeleniny – zkuste dýňové, řepné, celerové či dokonce houbové. Samostatnou kapitolu tvoří chipsy z ovoce, které mohou sloužit buď jako samostatná chuťovka, nebo k ozdobení slaných i sladkých jídel.
Malované rolády
12. 3. 2016
Roládu z piškotového těsta dokázaly ocenit už naše babičky. Tenké upečené těsto potřené marmeládou je rychle hotové a hosté ji mají velmi rádi. Pojďte s námi krok za krokem připravit klasickou piškotovou roládu ve zcela novém provedení. Z barevného dekoračního těsta vykouzlíte na roládě srdíčka, sovy nebo hvězdičky a díky tomu z ní bude opravdová krasavice. Chutné náplně z mascarpone z nich navíc udělají opravdový požitek pro vaše jazýčky.
Lahůdky ze sklenice - Julia Mirabella
26. 2. 2016
Tato kniha přináší jednoduché a rafinovaně zabalené obědy na každý pracovní den. Nepotřebujete nic jiného, než zavařovací sklenici a několik surovin, abyste byli schopni vrstvením vykouzlit skvělé jídlo, které se po otočení sklenice vzhůru nohama promísí a jednotlivé chutě se spojí v lahodný celek. Takto si můžete připravit nejen svěží saláty, ale i těstoviny či dušená jídla a dezerty.
Carol Deaconová - Pečeme a zdobíme dorty: Jak na to
14. 2. 2016
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství…
Kelly Pfeifferová - Superpotraviny do všech jídel
14. 2. 2016
Rychle, zdravě a lahodně – snadná cesta, jak jíst dobře!
10 superpotravin pro zdraví celé rodiny
QUINOA * CIZRNA * KADEŘÁVEK * SLADKÉ BRAMBORY * BORŮVKY * VEJCE * MED * KOKOSOVÝ OLEJ * ŘECKÝ JOGURT * VLAŠSKÉ OŘECHY
Deník Dity P. – Kuchařka
7. 2. 2016
Dostal se mi do ruky první díl kuchařky Dity Pecháčkové. Druhým dílem jsem byla nadšená, a tak jsem prostě první díl musela mít také. J Stejně tak jako druhý díl je v něm i spoustu čtení, ale já jsem prostě „receptová,“ tak jsem se hned vrhla na recepty :-D Po prvním prolistování už jsem přesně věděla, co bude druhý den k obědu J Nechte se také inspirovat recepty, podle kterých se dá opravdu vařit!
Vaření pro vegany - 100 báječných receptů na celý den - Nicole Justová
23. 1. 2016
Jak různorodá a pestrá je ve skutečnosti veganská kuchyně? Nicole Justová ve své knize ukazuje, že i bez masa, mléčných výrobků a vajec můžete, jen s minimem námahy a času, uvařit skvělá a chutná jídla. Autorčiným heslem je Veganem bez odpírání – ať už máte chuť na lehkou svačinku, vydatný oběd či hříšný dezert, stačí jen zalistovat knihou a vybrat si z nepřeberného množství inspirace. Rolády, zeleninové pomazánky, kokosová mléčná rýže... veganské vaření nikdy nebylo lákavější!
Deník Dity P. Kuchařka 2 - Dita Pecháčková
17. 12. 2015
Připravte se na nejvíc. Kuchařka s číslem 2 Deníku Dity P. vás lapí a nikdy nepustí. Přiková ke sporáku. Rozesměje i dojme. Roztočí fantazii a možná přiměje k zamyšlení, jak moc vaření „dělá“ život. Dita ví, že strašně moc.
Domácí chleby a pečivo - Lahodné recepty, které provoní váš domov - Jens Dreisbach a kol.
16. 12. 2015
V této knize najdete 60 receptů k domácímu pečení špaldových, pšeničných i smíšených chlebů a mnoha různých druhů housek a bochánků. Ať už kořeněné, jemné, měkké nebo křupavé – lahůdky jako špaldový chléb s dýní, chléb s ořechy, mandlemi a olivami, pumprnikl, slaninové nebo třešňové housky, to vše vždy vykouzlí ve vaší kuchyni domácí idylu.