KUCHAŘKY
Příspěvky
Moje oblíbené recepty - Dárková publikace pro všechny kuchaře
14. 12. 2015
Kniha – album na nejlepší recepty, které každý během svého života nashromáždí – tu z časopisu, další od přátel či z internetu... Praktická dárková věc s kroužkovou vazbou a převázaná gumičkou je rozdělena na klasické kapitoly: předkrmy, první chody, druhé chody, přílohy a dezerty. Všude najdete v úvodu kapitol nějaký tip či radu. Další vychytávkou jsou kapsy na výstřižky, které obsahuje každá pevná karta oddělující kapitoly. Součástí knihy je i zadní kapsa s kartonovými jmenovkami pro hosty či rejstřík receptů pro rychlé hledání v tomto zápisníku. Hlavní prostor je však věnován samotným receptům, které si na každou stránku může sběratel vepsat. Vždy jsou tu přehledné kolonky pro suroviny, návod na přípravu i dobu trvání jídla nebo počet porcí.
Rodinná kuchařka - H. Pawlowská
29. 11. 2015
Máte možnost ochutnat nejoblíbenější recepty Halininy rodiny. Všechna jídla Halina sama uvařila a okořenila příběhy a fotografiemi z rodinných alb. Většina Halininých předků se dožila velmi vysokého věku, většina z nich byla vyhlášenými labužníky a většina z nich byla nádherně štíhlá …
Česká kuchyně – lehká a elegantní - Martin Svatek
23. 11. 2015
Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku – nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jídla. Milovníci pravé české kuchyně odhalí nekonečné možnosti úprav klasiky, mas na kosti, českých ryb, ale také dezertů. Což takhle dát si panenku v sušené šunce, kachní prsa s ostružinami nebo meruňkové knedlíky s vanilkovým tvarohem…
Jana Vašáková - Od pondělí do pátku 2
22. 11. 2015
Pokračování úspěšné kuchařky, kde se dozvíte, jak snadno a rychle připravit večeře na každý den jen do 30 minut. Nechte se inspirovat šéfredaktorkou časopisu F.O.O.D. Janou Vašákovou, která je osobně navařila a otestovala na své rodině. V kuchařce Od pondělí do pátku 2 vás čeká 70 sezonních receptů připravených z ingrediencí dostupných na našem trhu. Právě jednoduchost jídla a zároveň pestrost v chuti může přinést fantazii do vaší každodenní kuchyně.
Petr Havlíček, Petra Lamschová - Jde to i bez pšenice
22. 11. 2015
Inspirativní recepty pro každého
Změňte svůj jídelníček, změňte sami sebe
Moje sladká kuchařka
14. 11. 2015
Neodolatelná a svěží kuchařka pro všechny milovníky sladkého kombinuje domácí i zahraniční dezerty a moučníky, a to jak pečené, tak nepečené. Ať už chcete vyzkoušet něco nového či ohromit své přátele a známé, „fresh“ recepty vás určitě nezklamou! Bonusem jsou stránky pro vpisování a vlepování vlastních receptů a poznámek.
Rodinná kuchařka - Halina Pawlowská
20. 10. 2015
Máte možnost ochutnat nejoblíbenější recepty Halininy rodiny. Všechna jídla Halina sama uvařila a okořenila příběhy a fotografiemi z rodinných alb. Většina Halininých předků se dožila velmi vysokého věku, většina z nich byla vyhlášenými labužníky a většina z nich byla nádherně štíhlá …
Domácí sýry - Návody na výrobu a zajímavé recepty – naše i zahraniční - Petra Rubášová
20. 10. 2015
Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.
Vegetariánská středomořská kuchařka - 100 originálních italských receptů
20. 9. 2015
Příručka obsahuje jedinečné vegetariánsky laděné recepty z celé Itálie doplněné celostránkovými barevnými fotografiemi, dále tipy a rady i krátké odbočky do kulinární historie. Je určena všem, kdo chtějí proniknout do základů jedné z nejzdravějších kuchyní světa, zvládnout její techniky a naučit se připravovat nepřekonatelné kulinářské speciality.
Domácí nápoje s alkoholem i bez něj - Lindy Wildsmithová
15. 9. 2015
Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo...
Kuchařka ze Svatojánu - Zahrada na talíři - Eva Francová
6. 9. 2015
Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou. Její přístup ke stravování a vaření je v něčem novátorský, ale na druhou stranu je také návratem ke kořenům a tradicím. Přináší recepty, které využívají především rostlinnou stravu, jsou zdravé, finančně nenáročné a hlavně chutné.
PEACE FOOD Italská veganská kuchařka - 90 úžasných receptů - Ruediger Dahlke
6. 9. 2015
Další kniha z pera populárního psychoterapeuta a lékaře, tentokrát v italském duchu. Naleznete zde 90 rozmanitých receptů na typickou italskou stravu, aniž by jednotlivé pokrmy obsahovaly cokoli živočišného původu. Recepty jsou doplněny lákavými fotografiemi, takže si můžete ověřit, že veganská strava opravdu není nudná.
Moje studentská kuchařka - Helena Rytířová
6. 9. 2015
Vyhlášená kuchařka a autorka několika úspěšných titulů o vaření, Helena Rytířová, tentokrát přichází s knihou receptů určenou všem studentům a studentkám, kteří chtějí i na studiích jíst kvalitní a chutná jídla „jako od maminky“. Uvařte si dobroty, které skvěle chutnají, a které si zvládnete připravit v malé kuchyňce na koleji nebo v podnájmu. S obrazovými postupy krok za krokem to zvládnou i začátečníci.
Sarah Cadji - Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny
2. 9. 2015
Čerstvé domácí nápoje plné vitamínů a energie pro chuť i pro zdraví
DŽUSY * SMOOTHIES * OŘECHOVÁ MLÉKA A MÁSLA * RANNÍ PANÁKY
Vařte zdravě jako my - Nejoblíbenější dietní recepty
27. 6. 2015
Může být zdravý životní styl zábava? Ano. A dá se vařit zdravě a dietně tak, aby vám jídlo vykouzlilo na tváři úsměv? Ano. Zkuste to jako Kristýna
Levně a chutně vaříme s Novou
5. 5. 2015
LEVNĚ A CHUTNĚ vaříme s TV Nova už od popdzimu roku 2013. Za tu dobu jsme uvařili a upekli stovky pokrmů. Obrovský úspěch prvního dílu kuchařky s názvem Vaříme s Láďou Hruškou dokázal, že koncept levného a chutného vaření je současným fenoménem. Počet prodaných výtisků se vyšplhal na rekordních téměř 400 000 kuchařek, a to díky vám, divákům TV Nova.
Moučníky z hrníčku - 40 rychlých moučníků z mikrovlnky - Mima Sinclairová
20. 2. 2015
40 rychlých moučníků z mikrovlnky
Představte si, že si v mikrovlnce připravíte moučník za necelých 5 minut a použijete k tomu přísady, které nemusíte odvažovat. Bez plýtvání, beze zbytků, špinavé nádobí veškeré žádné. Nebojte, není v tom žádný háček. Hrnečkové moučníky jsou rychlé, velmi chutné a jejich příprava je tak snadná, že si za pár dní začnete vytvářet vlastní recepty. Dáte si citronový dortík s mákem, bezlepkový čokoládový moučník nebo pivní moučník Guinness? Neztrácejte čas a udělejte si moučník z hrníčku ještě dnes!
Joel Fuhrman - Jez, abys žil - Kuchařka
6. 2. 2015
200 receptů pro rychlý úbytek váhy, proti nemocem, pro trvalé zdraví
Kniha Jez, abys žil – kuchařka pomohla milionům lidí zbavit se přebytečných kil a prodloužit vlastní život, díky ní jsou správná výživa a skvělý pocit dosažitelnější než kdykoliv předtím.
Moje RECEPTY – zápisník
3. 2. 2015
Vzpomínáte na chvíle, kdy vaše maminka nebo babička vytáhly ze skříně voňavý, lehce ušmudlaný sešit a začala se péct bábovka, vánoční cukroví nebo nějaká jiná dobrota? Takový zápisník se dědí z generace na generaci a je považován za rodinné stříbro.