Jdi na obsah Jdi na menu
 


Výborná mandlovka!!!

24. 11. 2007

ikona tiskárny Vytisknout

Obrazek40 dkg cukru moučka 
5 dkg 100% tuku (Omega)
               
2 bílky
2 lžíce medu
30 dkg sušeného polotučného mléka
podle potřeby voda
pár kapek mandlového aroma
potravinářské barvivo

Všechny suroviny zpracujeme. Můžeme zpracovat i v domácí pekárně na program těstoviny.

Mandlovka by se konzistencí měla podobat modelíně.

Recept na mandlovku převzat z http://www.dortydortikydorticky.estranky.cz

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Dortík

(Katka, 16. 3. 2008 12:10)

Moc ráda bych se vám pochlubila tvořila jsem babiččin dvoreček se zvířátkami , ale vyfotit se nestihla jak byla rychle snězená. Ale já peču co chvíla mám výborné ořechové těsto zatím každému chutnalo a o to se tvoří více zákazníků což pro mě je docela náročný peču jen tak neživým se tím. Tak je to docela náročný na čas. Teď se připravuji na ten dortík s kytičkami na špejlách tak snad se vydaří.A klobouk dolů a velký respekt k vaší práci vše vypadá úžasně. S pozdravem Katka.

RE: Katka

(Radůza, 14. 3. 2008 22:18)

Tak to jsem ráda že se povedla. Když budete chtít, pošlete mi fotku dortíku na mail, zveřejním vám jí v kategorii vaše tvoření. ;o)

mandlovka

(Katka, 14. 3. 2008 15:05)

Dobrý den tak můži si pogratulovat dílo se zdařilo potáhla jsem celou knihu jedním plátem moc děkuji za vaše recepty peču svámi už dlouho. Je pravda že jsem musela dát do mandlovky více vody aby konzistence těsta byla vláčná. Tak ještě jednou Děkuji. Knihu jsem pekla pro naše dvojčátka.

RE: Katka

(Radůza, 13. 3. 2008 17:09)

Můžete. ;o)

mandlovka

(Katka, 13. 3. 2008 11:54)

Můžu se zeptat můžu použít 100% tuk lukana na tuhle hmotu nerada bych to pokazila dělala jsem posledně mandlovku ze salka a nešla mě rozválet. Tak dnes zkouším tu vaší doufám že se podaří. Děkuji za odpověď.

RE:Monika

(Radůza, 10. 3. 2008 11:02)

ne nevadí;o)

monika

(monika, 10. 3. 2008 8:30)

A nevadí že už to bylo přes noc v lednici?

RE: Monika

(Radůza, 9. 3. 2008 20:50)

Přidejte trochu cukru a suš. mléka. ;o)

Moc řídké

(Monika, 9. 3. 2008 19:21)

Potřebuju poradit dneska jsem dělala tuto mandlovku a asi jsem tam dala moc vody a teď je to moc řídké a lepí se to. Dá se to ještě nějak zachránit? Je toho docela dost a je mi to líto vyhodit. Díky



 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×