Marmeláda z jablek, meruněk a cukety
5. 8. 2008
Přísady:
500 g jablek
300 g meruněk nebo broskví
200 g mladé cukety (malé)
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr.Oetker
500 g cukru krystal
Příprava:
Jablka oloupeme, meruňky nebo broskve vyloupeme a rozmixujeme nebo rozemeleme. Cuketu nakrájíme na malé kousky.
Rozmixovanou směs ovoce dáme do většího hrnce, přidáme nakrájenou cuketu. Vmícháme Gelfix Extra smíchaný s cukrem.
Vše za stálého míchání přivedeme k varu a důkladně povaříme minimálně 3 minuty.
Odebereme případnou pěnu a ihned plníme až po okraj do připravených šroubovacích sklenic. Sklenice uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku (sklenice s klasickými víčky neotáčíme).
Zdroj: www.oetker.cz
Komentáře
Přehled komentářů
Ahoj,chtěla bych tu marmeládu vyzkoušet ale mám velkou cuketu,tak by mě zajímalo,jestli v tom bude velký rozdíl...malou cuketu jsem totiž nikdy nedostala,každý chce vypěstovat obra,že..a pokud už ji někdo dělal,ráda bych aby napsal jaká je.díky
Marmeláda z jablek, meruněk a cukety
(Zuzka, 8. 8. 2009 8:05)