Jdi na obsah Jdi na menu
 


Zelenina IPZ (Integrovaný systém produkce zeleniny)

12. 7. 2010

ikona tiskárny Vytisknout

Obrazek

IPZ neboli také kontrolovaná zelenina, je produkce zeleniny vysoké kvality, která dává přednost ekologicky přijatelným metodám a minimalizuje nutné vstupy agrochemikálií s potenciálními vedlejšími účinky. Řadí se mezi konvenční a organickou produkci plodin, prosazuje snížení rizika přehnojování půdy a racionálnější využívání živin.
 
V integrovaném systému produkce zeleniny se do výrobního procesu zapojují ekologicky a ekonomicky přijatelná opatření, která usměrňují pozitivně kvalitu zeleniny se zvláštním zřetelem na minimalizaci obsahu cizorodých látek. Jde tedy o alternativní postupy k metodám, které podle dosaženého stupně poznání zvyšují ekologická a hygienická rizika výroby zeleniny. Zelenina vypěstovaná v systému IPZ podléhá systematické kontrole nezávislého kontrolního orgánu.

Výhody/nevýhody dovážené a domácí zeleniny
 
- dovážená je ošetřena přípravky, které jsou v ČR zakázané, a přesto je legální prodávat tuto zeleninu v ČR
 
- dovážená zelenina vytváří pracovní místa v zemi původu - u nás tvoří a zvyšuje nezaměstnanost
 
- smysluplné využití polí je tam, kde se pěstuje zelenina v nejlepších podmínkách – do ČR se zbytečně dováží zelenina ze zemí, kde jsou podobné klimatické podmínky jako v ČR
 
- domácí zelenina je čerstvější a bez nároku na nesmyslnou dálkovou přepravu na kamionech
 
- obecně je známo, že nejzdravější zelenina je ta, která vyrostla ve stejném klimatickém pásmu, kde žije konzument
 
- soběstačnost země je rozumná i ve výrobě zeleniny
 
 
 
V čem je IPZ zelenina lepší?
 
chutnější, neboť je pěstována s dávkami dusíkatých hnojiv sníženými minimálně o 30% oproti konvenčnímu způsobu pěstování
 
zdravější, neboť pesticidy se nepoužívají preventivně, ale až po zjištění významného výskytu škůdce a až po vyčerpání nechemických metod ochrany
 
bezpečná, protože před výsevem, či výsadbou, ale i v průběhu pěstování a před sklizní, jsou nezávislými pracovníky akreditovaných laboratoří odebírány vzorky půdy a rostlin a prováděny předepsané rozbory na obsah reziduí pesticidů, živin a těžkých kovů.
 
pod trvalým dohledem, pěstební opatření jsou průběžně kontrolována dvěma nezávislými akreditovanými organizacemi
 
nezaměnitelná, u jednoho pěstitele se vylučuje souběžné pěstování zeleniny v systému konvenčním a integrovaném a její původ musí být průkazný – podmínka „traceability“
 
šetrnější k životnímu prostředí, neboť:
při pěstování byla významně omezena chemická ochrana. Používají se pesticidy selektivní na konkrétního škůdce či chorobu a ne přípravky se širokým spektrem účinku. Životní prostředí je dlouhodobě chráněno před nadměrným zatížením, protože přísná pravidla o omezení hnojení jsou na nahlášených pozemcích uplatňována minimálně po období 5 let. Na všech nahlášených pozemcích je zakázáno použití vyjmenovaných pesticidů, které jsou    v průběžně aktualizovaném seznamu označeny jako málo šetrné k životnímu prostředí
 
naše, neboť systém IPZ byl vytvořen a zaveden pro produkty vypěstované v ČR
 
Pozn.:
Ochranná známka IPZ byla registrována Úřadem průmyslového vlastnictví ČR pod číslem 0-358337 a pěstitelé zeleniny, kteří splní podmínky Pravidel pro IPZ, mohou pak touto ochrannou známkou označovat své produkty jako jakostní a zdravou zeleninu.

Více na:

http://www.youtube.com/watch?v=GCgwjGxO98E

http://www.youtube.com/watch?v=xvKtq6AwYu0

http://www.youtube.com/watch?v=WKq4OZrU5Xk

http://www.youtube.com/watch?v=QCcbPErTaBg

http://www.youtube.com/watch?v=p7uz6f9lACE

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Novinka

(Ola, 17. 3. 2013 18:55)

Čau všichi. Mezi čtenáři se právě šíří zajímavá možnost přivýdělku, ideální na jaro, když je večer hodinka času :) Vydělávám si takto už od půlky ledna a je to perfektní... Milionářku to ze mě sice neudělá, ale když to jde, tak mám radost ze snadno vydělaných kaček. Je to z návodu www.CervenaCerna.cz

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×