Velikonoční slaný koláč
2. 5. 2011
TĚSTO:
30 dkg hladké mouky
150 g másla
1 dcl vody
lžička soli
NÁPLŇ:
2 jarní cibulky
100 g uzeného masa
100 g anglické slaniny
3 toustové chleby
4 vejce
2 lžičky mouky
2 zakysané smetany
libeček, petrželka
100 g ementálu
sůl
Mouku, vodu a sůl smícháme s rozpuštěným máslem. Utvoříme těsto, které vyválíme a dáme do formy. Nasypeme nakrájenou jarní cibulku, uzené maso, slaninu a toustový chleba. Rozmícháme vejce s mouku, zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a libečkem. Nalijeme do formy a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 minut.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář