Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vánoční cukroví - Vídeňská srdíčka

ikona tiskárny Vytisknout

 l3299.jpg

Těsto:
200 g polohr. mouky
70 g mletých lískových oříšků
70 g moučkového cukru
140 másla nebo rostlinného tuku
trochu citronové štávy
špetka mleté skořice
špetka kypřícího prášku do pečiva

 

 

 

 

Krém:
1/4 l mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
70 g másla.

 

Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme půl hodiny odpočinout. Vyválíme plát 3 mm silný, vykrajujeme srdíčka a při teplotě 180 °C upečeme dorůžova. Spojíme 2 srdíčka džemem a třetí srdíčko krémem.

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Máslo s cukrem vymícháme do pěny, přidáme pudink a vymícháme hladký krém. Slepená kolečka potřeme čokoládovou polevou a zdobíme polovinou mandle.

Recept zaslala p. Alžběta

Děkuji a za zajímavý recept zasílám knihu Malá zemětřesení z nakladatelství Metafora.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×