Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vánoční cukroví - Vaflové hvězdičky s likérovou náplní

16. 11. 2008

ikona tiskárny Vytisknout

Těsto:
1 ½ hrníčku hladké mouky
½ hrníčku cukru moučky
200 g Hery (4 dílky na obalu)
80 g lískových oříšků
1 žloutek
1 balíček vanilkového cukru
citrónová kůra
mletá skořice

Náplň:
250 g Hery
1 hrníček cukru moučky
3 lžíce sušeného mléka
100 ml vaječného likéru
1 balíček vanilkového cukru

 

Zdobení:
100 g čokoládové polevy bílé
50 g kandovaného ovoce na zdobení

Postup:
V míse nejdříve lehce promísíme Heru s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme ostatní přísady a nakonec vsypeme mouku s jemně nastrouhanými lískovými oříšky. Propracujeme v hladké těsto a necháme 2 hodiny v chladu odležet. Poté rozválíme na plát o síle 3 mm a vykrajujeme z jedné poloviny těsta kolečka a z druhé poloviny těsta hvězdičky. V elektrické troubě pečeme při 200 °C asi 15 minut.


Heru necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme s moučkovým cukrem. Vaječný likér smícháme se sušeným mlékem a vanilkovým cukrem, přidáme do vyšlehané Hery a promícháme.


Vychladlá kolečka plníme likérovou náplní a slepujeme s hvězdičkou, kterou namáčíme v bílé  čokoládě. Zdobíme kandovaným ovocem.

 

Zdroj: http://www.pecenijeradost.cz

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×