Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vánoční cukroví – Perníčky

14. 12. 2008

ikona tiskárny Vytisknout

 

1/2 kg mouky
350 g tuku
130 g tekutého medu
80 g práškového cukru
3 žloutky
1/2 balíčku mleté skořice (nebo perníkové koření)
1 balíček vanilkového cukru
10 g jedlé sody
trochu kakaa
 
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte těsto. Nechte ho (nejlépe přes noc) odpočinout. Po té z těsta vyválejte slabou placku a vykrajujte požadované tvary.
 
Perníčky vkládejte na pomaštěný a vysypaný plech nebo na pečicí papír. Pečte v troubě vyhřáté asi na 170 °C.
 
Ihned po vytažení z trouby perníčky potřete rozšlehaným vajíčkem, aby se leskly. Vychladlé perníčky se zdobí citrónovou polevou.
 
Recept zaslala p. Renata Šalátová
 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×