Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vánoční cukroví - Oříšková srdíčka s čokoládovou polevou

ikona tiskárny Vytisknout

 

Těsto:
240 g hladké mouky
100 g cukru moučky
200 g Hery
80 g lískových oříšků
1 žloutek
1 balíček vanilkového cukru
citronová kůra
mletá skořice

 


Náplň:
250 g Hery
150 g cukru moučky
1 balíček vanilkového cukru
2 lžíce rumu

 

Dohotovení:
100 g čokolády na vaření
světlá poleva

Pokud:
V míse nejdříve lehce promísíme Heru s moučkovým cukrem a žloutkem, přidáme ostatní přísady a nakonec vsypeme mouku smíchanou s jemně nastrouhanými lískovými oříšky. Propracujeme v hladké těsto a necháme 30 minut v chladu odležet. Poté rozválíme na plát o síle 3 mm a vykrajujeme srdíčka. Můžeme si pomoci vyvalováním těsta mezi dvěma papíry na pečení, tak lze těsto rozválet velmi tence, aniž by se trhalo. Naskládáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Heru utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Ochutíme rumem. Polovinu upečených srdíček potřeme náplní a druhou polovinu čokoládovou polevou. Slepíme k sobě. Můžeme ozdobit světlou polevou přes tmavou čokoládu.  

 

Zdroj: http://www.pecenijeradost.cz

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×