Vánoční cukroví - Kávové oválky
12. 10. 2011
Těsto:
210 g hladké mouky
140 g tuku
70 g moučkového cukru
2 vařené žloutky
Krém:
100 g cukru
1 vejce
100 g másla
1 lžíci silné černé kávy
Poleva:
100 g cukru
2 lžíce silné černé kávy
Postup:
Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Těsto vyválíme, vykrajujeme oválky a upečeme. Slepujeme kávovým krémem a poléváme kávovou polevou.
Krém:
Ve vodní lázni vyšleháme cukr a vejce do zhoustnutí. Utřeme máslo, vmícháme
vychladlý krém a 1 lžíci silné černé kávy.
vychladlý krém a 1 lžíci silné černé kávy.
Poleva:
Utřeme 100 g cukru a 2 lžíce silné černé kávy.
dotaz
(Verkuska, 2. 12. 2013 15:18)