Vanilkové rohlíčky od p. Anny
29. 11. 2008
Na jeden plech budeme potřebovat:
21 dkg hladké mouky
14 dkg másla
7 dkg cukru moučky
7 dkg mletých oříšků
Vše řádně smícháme, až nám vznikne poměrně tuhé těsto, nesmí se drolit. Necháme ho odpočinout v lednici, a poté z těsta válíme válečky o průměru asi 3cm, a z nich ukrajujeme vždy po jednom cm tlustý kousek, ze kterého následně tvarujeme rohlíček.
Troubu předehřejeme asi na 180 stupňů, vložíme rohlíčky do trouby, a zvolna pečeme. Je dobré být celou dobu u trouby, rohlíčky nejdříve zbělají, a následně velice rychle začínají hnědnout, v tu chvíli je důležité je vyndat, a co nejrychleji obalit v předem připravené směsi vanilkového (asi dva pytlíčky) a moučkového cukru.
Poté je necháme vychladnout na talíři, a teprve potom je můžeme uložit do krabice, a otevřít je až na Vánoce ;o)
Dobrou chuť ;o)
Recept zaslala p. Anna Řepíková
Komentáře
Přehled komentářů
21dkg másla
20dkg hladké mouky
10dkg oříšku
7dkg praškového cukru
zadělat těsto nechat odležet a dělat malé rohlíčky
v trubě naběhnou a hned obalovat po upečení v cukru s vanilkový cukrem jsou to nejlepší rohlíčky a nemusí se nechávat ani odležet
vanilkové rohlíčky
(věra štastná, 21. 12. 2009 20:41)