Jdi na obsah Jdi na menu
 


Skořicové slzičky

5. 3. 2007

ikona tiskárny Vytisknout

Suroviny:

 

3 bílky

 

2 sáčky vanilkového cukru

 

210 g moučkového cukru

 

1 lžičku citrónové šťávy

 

2 lžičky mleté skořice

 

300 g mletých vlašských ořechů

 

100 g moučkového cukru na vál

 

 

Postup:

 

Z bílků se ušlehá pevný sníh. Do sněhu přidáme cukr a vanilkový cukr. Šleháme dalších 10 minut. Až se cukr rozpustí, přidáme citrónovou šťávu. Odložíme asi 8 lžic na potření slziček. Pak vmícháme do zbylé hmoty skořici a mleté ořechy a vypracujeme těsto.

 

 

Na vále posypaném moučkovým cukrem vyválíme těsto na placku silnou asi 5mm a vykrajujeme slzičky velké asi 6cm. Klademe ne pečícím papírem vyložený plech a potřeme odloženým bílkovým sněhem. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 25 minut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×