Recept na rumové kuličky od paní Jany
15. 11. 2010
Ingredience:
15dkg rozinek
2dcl rumu
20dkg mletých oříšků
20 dkg strouhané čokolády (podle vaší chuti - mléčná, hořká, na vaření)
10dkg mletých piškotů
Pokud se vám to zdá málo sladké, lze přidat 10 dkg moučkového cukru.
Postup:
Pomocí ponorného mixeru nasekáme na drobno rozinky spolu s rumem. Směs pak dáme do uzavíratelné skleničky a louhujeme alespoň 24 hodin.
Poté je smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme těsto. Je-li moc řídké, přidáme piškoty, je-li naopak příliš husté, přilijeme rum. Z hotové hmoty tvarujeme kuličky, které nakonec obalujeme podle chuti v kokosu, mletých oříšcích, nebo kvalitním kakau.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář