Jdi na obsah Jdi na menu
 


KRUPICOVÝ VLAŠÁK

14. 9. 2010

 

Suroviny:
0,5l vody
0,25l hrubé krupice
6 lžic oleje
sůl
 
50ml majonézy
jeden bílý jogurt
olej
2-3 kyselé okurky + trochu láku na okyselení
10dkg uzeniny
5 lžic hrášku
malá cibule
cukr
sůl
pepř
kmín
paprika
 
Postup:
Do osolené vroucí vody s olejem za stálého míchání vsypeme krupici a mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec (nejlepší je teflonový, ale já dělám i v nerezu) a nevytvoří jednolitou kouli (trvá to tak dvě tři minutky - plamen by měl být co nejmenší). Je to vlastně odpalované těsto. Těsto necháme vychladit, rukou uděláme placku a nakrájíme na kostičky asi 1 cm.
Přidáme všechny ostatní ingredience a dochutíme, jak to máme rádi. Nejlepší je nechat odležet do druhého dne.
 

Recept zaslal pana František K.

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×