Žampiónová polévka
1. 2. 2011
Suroviny:
3 lžíce másla
6 středních žampionů
1/2 litru vody
hladkou mouku
citronovou šťávu
tavený smetanový sýr
zelená petrželka
Postup:
V hrnci rozehřejeme máslo. Žampiony nakrájíme na kousky, opečeme na másle a zalijeme půl litrem vody. Ve smetaně na vaření rozmícháme hladkou mouku a nalijeme do hrnce. Osolíme, opepříme, dobře promícháme a necháme krátce povařit. Nakonec přidáme citronovou šťávu a tavený sýr, zamícháme a krátce povaříme. Na talíři posypeme nakrájenou petrželkou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář