Bílá zelná polévka
19. 11. 2010
1/2 zelí
špetka soli
špetka kmínu
1 cibule
4 kuličky nového koření
5 kuliček pepře
3 lístky bobkového listu
2 lžíce hladké mouky
1 smetana
Zelí omyjeme a nakrouháme, košťál odstraníme. Zelí dáme do hrnce a zalijeme vodou. Osolíme, okmínujeme, přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli a koření a odkryté vaříme 15 minut.
Zatím rozmícháme mouku ve smetaně. Vlijeme do polévky a vaříme společně dalších 10–15 minut.
Hotovou polévku hned podáváme. Můžeme ji doplnit čtvrtkami natvrdo uvařeného vejce.
Komentáře
Přehled komentářů
No, uz jsem jedla teda lepsi polevku,obrazek sice vypada tak lakave,ale musim rict ze podruhe ji delat nejspis nebudu
No...
(kiki, 31. 8. 2011 11:03)