Jdi na obsah Jdi na menu
 


Makovky od Marušky

25. 8. 2010

ikona tiskárny Vytisknout

Suroviny:

 
Těsto:
260ml mléka
1/2 kostky droždí
100g rozpuštěné Hery
100g krystal. Cukru
550g polohrubé mouky
špetka soli
1 lžička skořice
 
Náplň maková:
200g mletého máku
1 vanilkový cukr
1-2 lžičky skořice
3-4 lžíce cukru
200 ml mléka
 
Náplň ořechová:
250-350g mletých ořechů
4-5 lžice moučkového cukru
100-150g přepuštěného másla
 
Postup:
Těsto:
Těsto připravíme v domácí pekárně. Když je hotové, rozdělíme ho dva stejné díly.Těsto vyválíme na obdélníkovou placku,natřeme na ni část náplně.Pak ji podélně složíme na třetiny a nakrájíme na 6-7cm proužky,každý pak ještě nařízneme ostrým nožem na tři úzké proužky,které ale nedokrojíme až do konce. Spleteme je jako copánky na houstičky,přesuneme je na plech vyložený pečícím papírem,necháme je chvíli kynout na plechu a před vložením do vyhřáté trouby každou makovku potřeme rozšlehaným vejcem.Pečeme při 180°C cca 25-30minut.
 
Náplň:
Všechny suroviny smícháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Po vychladnutí můžeme přimíchat 2-3 lžíce povidel.
 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×