Jdi na obsah Jdi na menu
 


ANGLICKÉ ROHLÍKY

3. 4. 2009

ikona tiskárny Vytisknout

 

100 ml podmáslí
300 ml mléka
100 g tmavé žitné mouky
400 g hladké mouky
lžička soli
lžička cukru
1 lžička sušeného nebo ¼ čerstvého droždí
 
Suroviny dáme do pekárny, tak jak jdou za sebou a spustíme program Těsto.
 
 
Během hnětení si těsto hlídat a mouku dosypávat tak, aby nelepilo. Záleží na hustotě podmáslí, a proto nejde určit přesně množství mouky. Tvoříme rohlíčky, na které dáme plátek anglické slaniny a tvrdý sýr, pečeme při teplotě 200 °C cca 15 minut.
 
Recept zaslala p. Ivana
 
Děkuji a jako poděkování za zajímavý recept posílám knihu z nakladatelství Metafora – Nejvzácnější rukopis.
 

Pozn. Foto je pouze ilustrativní

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×