Jdi na obsah Jdi na menu
 


Ořechové řezy od Lucky

 

Těsto:

 250 dkg hladké mouky
 150 cukru krupice
 4 žloutky
 4 lžíce horké vody
 200 másla
 
Krém:
 
 200 namletých ořechů
 4 bílky (ušlehat tuhý sníh)
 250 moučkového cukru
 
Postup:
 
Žloutky s cukrem a máslem ušleháme do pěny. Pak přidáme mouku s horkou vodou a zamícháme dokud se suroviny nespojí. Těsto nalijeme na plech a pečeme cca 15 minut. Vyndáme z trouby, potřeme těsto marmeládou a nalijeme krém (ušleháme tuhý sníh s bílků a cukru, nakonec přidáme mleté ořechy) a rovnoměrně natřeme na těsto a dáme ještě na chvíli péct do trouby.
 
Po upečení vyndáme z trouby a až vychladne, nakrájíme. Můžeme ještě navrch posypat kakaem nebo cukrem.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×