Jdi na obsah Jdi na menu
 


Višňové muffins

19. 12. 2006

ikona tiskárny Vytisknout

Těsto - na 12 ks:
125 g změklého másla nebo Hery
100 g moučkového cukru
150 g polohrubé mouky
1 KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
špetka soli
3 vejce
48 ks vypeckovaných višní
Na ozdobu:
3 PL višňové marmelády (nebo ev. jahodové)
12 celých višní na ozdobu

1. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosijeme na utřené máslo a zapracujeme vařečkou.

2. Do vymazané a moukou vysypané formy na muffins dáme do každé trochu těsta, pak 4 vypeckované višně a nakonec rozdělíme zbytek těsta, které dáme na višně. Dáme péct:

Horní a spodní ohřev: cca 200 °C (předehřát)
Horký vzduch: cca 180 °C (předehřát)
Plyn: stup. 3-4 (předehřát)
Doba pečení: cca 30 min

3. Po upečení necháme muffins vychladnout. Muffiny přendáme na talíř. Marmeládu rozehřejeme a na každou muffins dáme doprostřed 1 ČL rozehřáté marmelády a posadíme do ní 1 celou višni.

TIP: Pokud nemáte formu na muffiny, použijeme zdvojené papírové formičky na muffiny a pečeme na plechu. Zdvojením se papírové formičky zpevní a muffiny drží tvar.

Převzato z www.oetker.cz

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×