Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mandarinkové muffins

19. 12. 2006

ikona tiskárny Vytisknout

Těsto:
125 g změklého másla nebo Hery
100 g moučkového cukru
150 g polohrubé mouky
1 bal Vanilínového cukru Dr. Oetker
1 KL Kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker
špetka soli
3 vejce
25 g čokoládových vloček (koupených nebo z hořké čokolády)
Mimoto:
1 mandarinkový kompot (175 g netto)

1. Mandarinky necháme na sítu okapat. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosijeme na utřené máslo a zapracujeme vařečkou. Vmícháme čokoládové vločky.

2. Těsto dáme do formy na muffiny (cca do 3/4 výšky) a na každou muffinu dáme nahoru 2-3 mandarinky. Můžeme též ještě posypat podle chuti čokoládovými vločkami. Dáme péct:

Horní a spodní ohřev: cca 200 °C (předehřát)
Horký vzduch: cca 180 °C (předehřát)
Plyn: stup. 3-4 (předehřát)
Doba pečení: 25-35 min

3. Po upečení necháme muffins vychladnout.

Převzato z www.oetker.cz

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

cupcakes

(jenn, 26. 2. 2010 15:02)

obrazky k receptum na muffiny jsou sice moc krasne, ale skoro vsude jsou "cupcakes" a ne muffiny.. je v tom rozdil, a docela to muze nekoho zmast... ;-)

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×