Jdi na obsah Jdi na menu
 


Borůvkový koláč s tvarohem od Renatky

15. 8. 2012

ObrazekTěsto: 
250ml mléka vlažného 
1 lžička soli 
2 žloutky 
50g oleje 
50g sádla 
75g cukru 
citronová kůra a trochu šťávy 
500g polohrubé mouky 
1/2droždí

 

Nádivka: 
3 kostky měkkého tvarohu (né ve vaničce) 
4 pudinky vanilka 
cukr moučka dle chuti 
3 žloutky

Na vrh koláče: 
3 balíčky zmrzlých borůvek 
drobenka udělaná z moučka cukru, hladké mouky a trochu oleje...(vše promíchat)

Postup:
Z trochu mléka a droždí (přidáme malinko cukru, špetku soli, zasypeme malinko hladkou moukou) uděláme kvásek.

Kvásek smícháme s moukou, žloutky, cukrem, olejem, sádlem, citronem atd...

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme krásné těsto. Dáme na dvě až tři hodinky pořádně vykynout.

Po vykynutí uválíme jednu placku dle velikosti plechu. Položíme na pečící papír, potřeme žloutkem a potřeme umíchaným tvarohem...

Na tvaroh dáme druhou uválenou placku, potřeme žloutkem, poklademe zmrzlými borůvkami, posypeme drobenkou a dáme péci na 200°C cca půl hodinky

Po upečení necháme vychladnout.

 

 

 

Děkujeme!!!

Obrazek



Recept zaslala Renata Sirotková.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

xxxxxxx

(jana, 26. 2. 2010 13:01)

vypadá to dobře, hned dneska ho udělám!!!kombinace tvaroh-borůvky je výborná

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×