Tvarožník
| Těsto: |
| 250 g polohrubé mouky 1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 75 g cukru 1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker špetka soli 1 vejce strouhaná kůra z 1/2 citrónu (omytého) 150 g změklého másla nebo Hery |
| Tvarohová náplň: |
| 1 bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 500 g měkkého tvarohu plnotučného 125 g cukru 1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 4 vejce 150 g rozpuštěného a zchlazeného másla |
| Na ozdobu: |
| 20 g mandlových lupínků |
| 1. Na vále smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce, citrónovou kůru a máslo. Vše propracujeme ručně na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, dáme ho na chvíli do lednice.
2. Těsto vyválíme a vyformujeme na dno dortové formy (prům. 26 cm) a následně pak prsty vymačkáme po stěně okraj cca 3 cm vysoký. Dno těsta několikrát propícháme vidličkou. 3. Náplň: Pudingový prášek dobře rozmícháme s tvarohem, cukrem a vanilínovým cukrem. Pak přidáme vejce a tekuté vychladlé máslo. Vše dobře utřeme, aby náplň byla hladká. Náplň nalijeme do formy na připravené těsto a posypeme mandlovými lupínky. Horní a spodní ohřev: cca 200°C (předehřátá trouba) Po upečení necháme tvarožník vychladnout ve formě. TIP: Do tvarohové náplně přidáme rozinky. |
Převzato z www.oetker.cz
Komentáře
Přehled komentářů
Fakt skvělý recept až na to ře když si to chci vytisknout tak mi to vytiskne íce stránek co takhle tady dát odkaz tisk receptu ušetřilo by to barvu a papír a mnohým možná i nervy jo a taky by bylo férové nedávat recepty do tabulek při tisku jsou s tím jen potíže. Jinak dík za recept.
Kritika
(Blablik, 9. 9. 2008 14:16)