Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rybízový dort bez pečení

19. 12. 2006

ikona tiskárny Vytisknout

Korpus:
125 g piškotů
80 g rozpuštěného, zchlazeného másla
Náplň:
2 bal Želatiny čiré Dr.Oetker
500 g měkkého tvarohu nebo Ricotty
500 ml bílého jogurtu
125 g cukru
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
200 ml džusu z červených hroznů
250 g červeného rybízu
50 g malin (nebo ostružin nebo borůvek)

1. Dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem.

2. Piškoty rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku. Rozdrcené piškoty smícháme v míse s rozpuštěným a vychladlým máslem. Tuto masu rovnoměrně rozdělíme na dno dortové formy a pomocí lžíce dobře umačkáme.

3. Želatinu necháme nabobtnat v hroznovém džusu. Ve velké míse pomocí ruční metly dobře rozmícháme tvaroh, jogurt, cukr a vanilínový cukr. Nabobtnalou želatinu v hroznovém džusu zahřejeme (nesmí se vařit!) až se rozpustí a vmícháme ji do tvarohovo-jogurtové hmoty. Náplň necháme stát dokud nezačne houstnout.

4. Rybíz a maliny (nebo ostružiny nebo borůvky) omyjeme a odstopkujeme. Ovoce zamícháme do náplně. Náplň nalijeme na korpus a dáme na cca 4 hodiny vychladnout do lednice.

5. Při vyndávání dortu nejprve uvolníme okraj formy příborovým nožem, pak rozevřeme okraj formy a odstraníme jej. Nožem podkrojíme (uvolníme) korpus od pečícího papíru a dort přeneseme na servírovací talíř.

Převzato z www.oetker.cz

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

dort z rybízu

(kleinice, 26. 6. 2007 23:35)

tak ho zkusím,určitě je dobrý vvv.kleinice.estranky.cz

Rybízový dort

(Havča, 25. 1. 2007 17:58)

Tento dort od Oetkera jsem dělala v létě. Byl dobrý a hned snězený.

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×