Tiramisu II.
11. 5. 2010
Suroviny:
2 balíčky dětských piškot
2 pomazánkové másla bez příchuti
2 smetany ke šlehání Rama Cremefine
moučkový cukr podle chuti
4 lžičky instantní kávy
1 dcl vroucí vody
1 vanilkový cukr
trochu rumu
kakao
Postup:
Šlehačku vyšleháme dotuha. Mezi tím si v míse utřeme pomazánkové máslo s cukrem. Když máme šlehačku ušlehanou, odebereme 1/3 a lehce jí vmícháme do pomazánkového másla. Tuto směs pak dáme do šlehače k ušlehané šlehačce a ještě půl minuty šleháme, dokud nám nevznikne hladký krém.
Instantní kávu zalijeme 1dcl vařící vody, přidáme vanilkový cukr a rum.
Připravím si dortovou formu, na dno rozložíme vrstvu piškot, kterou polijeme 1/3 kávy. Na piškoty rozetřeme 1/3 krému a takto opakujeme ještě 2x. Nakonec povrch dortu posypeme kakaem a necháme v lednici odležet alespoň 3 hodiny.
Foto: Radka Znorová
Tento recept vyšel v deníku BLESK!
Komentáře
Přehled komentářů
tohle by se nemělo jmenovat tiramisu, bo pravé tiramisu se dělá JEDINĚ z Mascarpone!
RE:Jarka
(Radůza, 12. 5. 2009 12:53)Myslím si, že ano, ale určitě dejte ztužovač. Já jsem to s normální ještě nezkoušela, zvykla jsem si na Ramu.
Rada
(Jarka, 12. 5. 2009 9:53)Chtěla jsem se jen zeptat,jestli se může použít i normální šlehačka ke šlehání.Děkuji
Boží
(Iveta, 13. 12. 2008 15:01)Radůzo, díky za tipy. Dělala jsem minulý týden a jen se po něm zaprášilo!!!
tiramisu??
(Helena, 30. 12. 2009 20:34)