Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jemný vanilkový krém s ovocem

19. 12. 2006

ikona tiskárny Vytisknout

Ovocný krém:
 250 g ostružin nebo jiného drobného ovoce
125 g měkkého tvarohu
150 ml smetany ke šlehání
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
1 PL cukru krupice 
Vanilkový krém:
300 ml studeného mléka
100 ml smetany ke šlehání
1 bal Créme Olé vanilka
125 g měkkého tvarohu
50 ml mléka
1-2 PL cukru

1. Ovocný krém:  Několik kusů ovoce si odložíme stranou na zdobení. Zbylou část ovoce rozmačkáme, přecedíme přes síto a vymícháme společně s tvarohem v hladkou směs. Smetanu vyšleháme s vanilínovým cukrem a zlehka vmícháme do tvarohu s ovocem. Ovocný krém dochutíme 1 lžící cukru.

2. Vanilkový krém: 300 ml studeného mléka, smetanu a Créme Olé (připravený podle návodu) dáme do vyšší nádoby. Ručním šlehačem rozmícháme nejprve na nejnižším stupni, pak krátce asi 3 minuty na vyšším stupni tak, aby vznikl krém. Tvaroh vymícháme s mlékem a přidáme do vanilkového krému. Dochutíme cukrem.

3. Ovocným a vanilkovým krémem střídavě naplníme skleněné poháry a dozdobíme ovocem. Podáváme chlazené.

Převzato z www.oetker.cz

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

HUMPL

(ALDA, 7. 4. 2009 7:57)

co to je toto? kdo to ma zrat ty spino? takovy srance salmoneu z toho akorat tak chytnes ty minžo!

dezert

(p.matus@centrum.sk, 25. 9. 2007 19:35)

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×