Jdi na obsah Jdi na menu
 


Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

6. 3. 2007

Obrazek

Těsto:

200g polohrubé mouky

4 vejce

200 g cukru

4 lžíce horké vody
1 šlehačka v prášku

strouhaná čokoláda

 

 

 

 

Krém:
1/2 l mléka

2 jahodové pudinky

4 lžíce cukru

1 vanilkový cukr

1 tvaroh

250 g hery

 

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Do vychladlého zašleháme vanil. cukr, tvaroh a heru.

 

 


Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem a přidáváme po lžících vodu. Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Upečený piškot potřeme krémem a na krém dáme vrstvu šlehačky ušlehané podle návodu na sáčku. Povrch posypeme nastrouhanou čokoládou.

 

Tento recept mi spolu s ostatními přišel mailem.
Autor je mi bohužel neznámý.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

bylo to velice dobré

(Pavlína, 29. 3. 2008 18:00)

Je opravdu velice dobrá.Upekla jsem ji na velikonoce a jen se po ní zaprášilo.

piskot s pudinkovym kremem a slehackou

(monika, 18. 3. 2008 14:33)

muze to byt dobre,jen me zarazila ta slehacka v prasku,proc ne normalni

moc dobré

(Jana Kristlová, 2. 2. 2008 10:41)

Tak jsem ji konečně upekla.Na obrázku je hodně šlehačková a ve skutečnosti více tvarohová ale chuťově výborná. Ten sníh bych já osobně šlehala u této buchty vždy zvlášť.Těsto je příliš husté.Až sníh ho nakypří.Aby z toho nebyla tvrdá placka.Ale to je jenom můj názor.

RE: zdena

(Radůza, 31. 8. 2007 11:21)

Zdeni v mixéru ne!!! Musí to být klasický šlehač s metlami.

piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

(zdena, 28. 8. 2007 12:44)

ahoj Radůzo, takže až tento piškot budu dělat příště tak mohu teda vejce ušlehat dohromady ano?? ale mám jen ruční elektrický mixér, v něm to jde také?? ahoj zdena, měj se hezky pa.

RE:Zdena

(Radůza, 27. 8. 2007 14:36)

Ahoj Zdeni, omlouvám se, ale mám spoustu práce, proto jsem nestihla odepsat. V receptu nic nechybí, ale příště klidně můžeš zkusit trochu prášku do pečiva, nic s tím nezkazíš. Já se poslední dobou naučila šlehat žloutky i bílky dohromady, šlehám je v robotu 10 minut do pěny, poté přidám zbylé suroviny a těsto je po upečení krásně nadýchané.

piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

(zdena, 27. 8. 2007 11:49)

ahoj Radůzo vzhledem k tomu že si mě neodepsala na můj vzkaz tobě ze dne 25. 8. tak ti ti píši že to všem moc chutnalo bylo to výborné ale přesto sem čekala tvou odpověd jestli do toho piškotu nic nechybí tak se měj hezky ahoj zdena.

piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

(zdena, 25. 8. 2007 14:23)

Ahoj Radůzo tak sem upekla piškot a čeká do zítřka pro návštěvu, krém i šlehačka výborný ale mám dotat k piškotu, není tam třeba trochu oleje nebo prášek do pečiva? nic takovýho totiž v receptu není a piškot moc nevyběhl a je dost suchý připadá mi jak žvýkačka, dáš mě radu pro příště, děkuji ti a přeji krásný víkend pa zdena.

RE: Zdena

(Radůza, 22. 8. 2007 14:02)

Ahoj, určitě ho musíš dát do lednice. A pokud ho nesníte, určitě do druhého dne vydrží ;o)

piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

(zdena, 22. 8. 2007 13:56)

ahoj Radůzo je tento piškot zapotřebí uschovávat v ledničce, víš kvůli té šlehačce,pokud ho upeču dám příklad v sobotu tak ho tam nechám do neděle než přijde návštěva, děkuji za odpověd a hezký den přeji ahoj.

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×