Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mrkvové řezy s citronovou polevou

15. 3. 2018

img_6370.jpgTěsto:
2 vejce
150g třtinového cukru
špetka soli
100ml oleje
100ml smetany
250g nastrouhané mrkve
200g hrubé mouky
50g nasekaných vlašských ořechů
½ kůry z bio citronu
1 kypřící prášek

2 lžíce kakaa
perníkové koření


Poleva:
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce vody
150g moučkového cukru

 

Vejce s cukrem a solí vyšleháme do pěny, přidáme olej, smetanu, lehce zamícháme, nakonec přidáme mrkev, mouku s kypřícím práškem, ořechy a kůru z citronu. Vše opatrně zamícháme a vylijeme ¾ těsta do olejem vymazané formy. Do ¼ zbylého těsta přimícháme kakao, a perníkové koření. Toto těsto opatrně vlijeme na světlé těsto.

Pečeme při 180°C dozlatova.

Po upečení polijeme polevou. Pokud se Vám bude zdát tužší, můžete přilít kapku vody (opatrně) nebo naopak přisypat moučkový cukr.

Vše necháme vychladnout a můžeme podávat.

Recept je z nějakého pořadu o vaření a já si zaboha nemohu vzpomenout, jak se ta slečna jmenovala, tak snad mi promine, ale ta buchta je tak boží, že ji prostě musím poslat dál J

Radůza

 

img_6370.jpg



 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×