Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jablková buchta Aáááááááá

2. 8. 2007

Obrazek

3 vejce
4 lžíce cukru
4 lžíce vody
5 lžic hl. mouky
¾ prášku do pečiva

1 velké jablko
skořice
krystalový cukr na posypání

Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, (šleháme alespoň 10 min.) Poté přidáme vodu, a nakonec opatrně zamícháme mouku s kypřícím práškem.

Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku 30x20 cm a posypeme nakrájeným jablkem na plátky. Nakonec posypeme cukrem a skořicí.

Obrazek

Pečeme při 180°C.

Poté co buchtu upečete, zjistíte, proč jsem jí dala tak příznačný název ;o)

Obrazek

Tip:
Povrch buchty ozdobte těsně před podáváním ušlehanou šlehačkou, ozdobte lístkem máty a plátkem jablka.

Autor: Radka Znorová

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

hrozná

(anet, 19. 1. 2016 12:27)

Krásně voněla při pečení a to je tak všechno...byla hnusná suchá nízká a to jsem jí dělala z dvojité dávky. Nikdo ji u nás nechtěl tak přes půl pekáče letěla do zbytků a věřím že slepičky si pochutnali...to je tak jediný pro koho ta buchta je dělaná.

hrůza

(Marcela, 17. 10. 2015 12:57)

Buchtu jsem zkusila, na obrazku vypada skvele ale... Uz kdyz se pridala mouka, tak krasne naslehana pena spadla o pulku, dala jsem radsi mensi pekac, nebot mi testa pripadalo malo. Po ochutnani je buchta gumova a je opravnu nizka. Uz nikdy

nepovedená

(Janča, 1. 12. 2014 15:39)

Nejdříve buchta vypadala krásně a nadýchaně,po vychladnutí klesla a je z ní placka.....nevím čím to může být,nepeču poprvé. No ikdyž se nepovedla,tak je chuťově dobrá.

mnamii

(sandra sAny, 4. 5. 2014 20:00)

Tak apfelkuchen je v troubě, těsto je krásně nadýchané a moc krásně to voní, už se těším až vychladne a budeme moct ochutnan. Děkuji za tip :)

Asi se nepovede

(Neluška, 28. 9. 2013 14:34)

NO nevím, buchta je v troubě ale to těsto se mi zdá moc řídké :-(

nepovedla se..

(Lucie S., 4. 6. 2013 21:37)

Tak tahle buchta se mi vůbec nepovedla..pěču z netu docela často, a ještě se mi to nikdy nestalo..moje pekařské sebevědomí dost kleslo..:) Dělala jsem vše přesně podle návodu, i míchala vejce s cukrem 10 min a měla jsem krásnou pěnu..tak nevím nevm kde udělali soudruzi z NDR chybu..:)

Re: nepovedla se..

(Káťa, 7. 8. 2013 14:49)

Lucie, nic si z toho nedělejte, ani mně se buchta nepovedla...přesně, jak píšete, šlehání 10 minut, krásná pěna, ale výsledek...žalostný...ale svět se nezboří ;)

nepovedla se..

(Lucie S., 4. 6. 2013 21:37)

Tak tahle buchta se mi vůbec nepovedla..pěču z netu docela často, a ještě se mi to nikdy nestalo..moje pekařské sebevědomí dost kleslo..:) Dělala jsem vše přesně podle návodu, i míchala vejce s cukrem 10 min a měla jsem krásnou pěnu..tak nevím nevm kde udělali soudruzi z NDR chybu..:)

šlehání

(Monika, 3. 11. 2012 21:11)

Dobrý den,

myslíte šlehat 10 minut mixérem? Protože to mi přije příliš dlouho :-) děkuji

paráda :o)

(Jana, 20. 1. 2011 13:20)

Parádní buchta, moje vypadá skoro jako na obrázku :-) Dodržela jsem recept a neměla jsem s ní problém :-)

RE: Danča

(Radůza, 9. 3. 2010 16:44)

Údaj je správný :-) šlehají se celá vejce dohromady a 10 minut proto, aby se hmota dostattečně našlehala :-)

10?????

(Danča, 9. 3. 2010 15:26)

chtěla jsem se jenom zeptat na dobu šlehání....10 minut mi připadá hodně je tento údaj správně napsaný? :-)

v remosce

(jana, 6. 9. 2009 10:07)

Zrovna pečeme s dcerou,která mi pomáhala buchtičku v remosce,vypadá úžasně,tak uvidíme co z toho vznikne,je krásně nadýchaná,děkuji za rychlý a jednoduchý recept.

buchtička

(Olinka, 12. 6. 2009 15:27)

Zkoušela jsem tuto skvěle vypadající buchtičku a je vynikající ... dělala jsem jí v dortové formě a vyskočila hezky. Doporučuji nastrouhat citronovou kůru do těsta, hezky to provoní. Díky za super recept

v troube

(Jana, 27. 5. 2009 23:06)

Ted jsem buchtu dodelala je v troube, vypada dobre uvidime, dekuji za rychly jednoduchy recept..

RE: Květa

(Radůza, 24. 11. 2008 21:17)

Nevím kde jste udělala chybu, ale mě se povede vždy tak nadýchaná, jako je vyfocená zde. Rozhodně nehodlám nic měnit. Pokud si přečtete komentáře, jste jediná komu se nepovedla, v receptu rozhodně chyba není. Je mi líto. Hezký večer. Radka

Hrůza

(Květa, 24. 11. 2008 21:02)

Milá Radko,
nejsem zrovna "pečící borec" a tak jsem se řídila přesně Vašimi instrukcemi...z Vaší buchty byla jablečná palačinka, protože ty Vaše míry jsou neskutečný a byla bych ráda kdyby jste je opravila, aby se takhle už další kuchařinka nespletla!Jako já!

:o)

(Andrea M., 20. 10. 2008 14:16)

Už se tiskne návod, večer doma vyzkouším, už se těším a děkuji za inspiraci.

super

(Lada, 17. 5. 2008 16:11)

Zní to i vypadá skvěle! A ani není potřeba tolik ingrediencí:-). To určitě vyzkouším!

právě jí peču

(Pája, 10. 5. 2008 15:24)

Právě je v troubě. Ale nevím, jestli toho těsta neni málo na plech 20x30!?!?!? Je to tak půl až centimetrová vrsvička. Snad naběhne...



 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×