Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kakaovo – rybízová zebra

27. 1. 2009

ikona tiskárny Vytisknout

Suroviny:
1/2 hrnku oleje
4 vejce (z bílků sníh)
3/4 hrnku cukru
1 hrnek vlažného mléka
2 hrnky pol. mouky
1 prášek do pečiva
kakao
 
2 hrnky rybízu
cukr písek
 
Postup:
Olej, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny a do jedné z nich zamícháme trochu kakaa.
 

Poté do připravené dortové formy pomocí polévkové lžíce dáváme do středu formy střídavě na sebe jednu lžíci světlého těsta a jednu tmavého. Takto pokračujeme, až nám žádné těsto nezbyde.

Obrazek

 

Obrazek

 

Nakonec na těsto nasypeme rybíz obalený v pískovém cukru a dáme péci. Pečeme při 160°C cca 40 minut.

Obrazek

 

Obrazek

 

Po upečení necháme vychladnout a zdobíme podle vlastní fantazie.

Obrazek

 

Obrazek

 
Autor: Radka Znorová
Foto: Radka Znorová

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×