Kakaovo – rybízová zebra
27. 1. 2009
Suroviny:
1/2 hrnku oleje
4 vejce (z bílků sníh)
3/4 hrnku cukru
1 hrnek vlažného mléka
2 hrnky pol. mouky
1 prášek do pečiva
kakao
4 vejce (z bílků sníh)
3/4 hrnku cukru
1 hrnek vlažného mléka
2 hrnky pol. mouky
1 prášek do pečiva
kakao
2 hrnky rybízu
cukr písek
Postup:
Olej, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny a do jedné z nich zamícháme trochu kakaa.
Olej, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny a do jedné z nich zamícháme trochu kakaa.
Poté do připravené dortové formy pomocí polévkové lžíce dáváme do středu formy střídavě na sebe jednu lžíci světlého těsta a jednu tmavého. Takto pokračujeme, až nám žádné těsto nezbyde.
Nakonec na těsto nasypeme rybíz obalený v pískovém cukru a dáme péci. Pečeme při 160°C cca 40 minut.
Po upečení necháme vychladnout a zdobíme podle vlastní fantazie.
Autor: Radka Znorová
Foto: Radka Znorová
Foto: Radka Znorová
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář