Jdi na obsah Jdi na menu
 


Šunkofleky od Kláry

12. 2. 2011

ikona tiskárny Vytisknout

 

Suroviny:
1/2 kg polohrubé mouky
4 vajíčka + vajíčka na zapékání
uzené maso
mléko
sůl, pepř
 
Postup:
Vajíčka opatrně vmícháme do polohrubé mouky a vypracujeme těsto, které necháme dvacet minut odpočinout. (Vejce by měla mít stejnou teplotu jako mouka, takže je předtím nezapomeňte vytáhnout z lednice.) Potom těsto vyválíme a necháme hodinu sušit. Nakrájíme na tvary, které jsme si zvolili, a těstoviny uvaříme.
 
Těstoviny vsypeme do zapékací mísy nebo na pekáč. Přidáme na kostky nakrájené uzené maso. Přisolíme, připepříme a dáme na čtvrt hodiny zapéct. Rozmícháme vajíčka s mlékem, nalijeme do pekáče na těstoviny a dáme znovu na deset minut zapéct.
 
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×