Kynuté knedlíky s banány a skořicí
29. 1. 2007
Suroviny:
½ kg polohrubé mouky
20g droždí
1/8 l mléka
špetka soli
2 lžičky cukru
2 celá vejce
30g másla
banány
skořicový cukr
máslo
Postup:
Ve vlažném mléku rozpustíme cukr a droždí. Přidáme rozpuštěné máslo a vejce. Nakonec vmícháme mouku se špetkou soli. Těsto pořádně prohněteme, posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na dílky a do jednotlivých dílků zabalíme kousek banánu. Vaříme ve vroucí, mírně osolené vodě 7–10 minut. Po uvaření ihned propícháme špejlí a potřeme olejem. Podáváme posypané cukrem se skořicí a polité rozpuštěným máslem.
Autor: Radka Znorová
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář