Jdi na obsah Jdi na menu
 


Zapečený chléb s houbovou směsí

ikona tiskárny Vytisknout

houby-017t.jpg

Suroviny:
8 ks tmavý chléb - plátky
200 g houby
100 g tvrdý sýr
1 ks vejce
1 lžíce hladká mouka
3 lžíce máslo
sůl, pepř podle chuti
máslo na potření chleba
 
Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme houby a podusíme na mírném ohni doměkka. Podle potřeby podlijeme trochou vody. V kastrolku rozehřejeme zbytek másla, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Do zchladlé jíšky vmícháme vejce, podušené houby, osolíme a opepříme. Plátky chleba potřeme máslem, rozdělíme na ně houbovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem. Chleba narovnáme na vyhřátý plech a v horké troubě zapékáme, dokud sýr nezezlátne. Zapečené chleby můžeme doplnit zeleninovým salátem.
 
 
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×