Jdi na obsah Jdi na menu
 


Houby na smetaně

ikona tiskárny Vytisknout

100_4062.jpg

80 dkg hub
8 dkg másla
8 dkg cibule
sůl
 
Na omáčku:
5 dkg másla
4 dkg hl. mouky
lžičku cukru
trochu octu
1/4 l kysané smetany
1/4 l vývaru z kostky
petrželka nebo pažitka
 
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšku, kterou postupně podléváme studenou smetanou a vývarem a za stálého míchání ji uvaříme. Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme, okyselíme a přisladíme. Na talíři ozdobíme pažitkou nebo petrželkou a podáváme s vařenými brambory.

Pozn.: Foto je pouze ilustrativní

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×