Jdi na obsah Jdi na menu
 


ikona tiskárny Vytisknout

Vlastníte domácí pekárnu, nebo si jí chcete koupit?

Potřebujete poradit?

Jaký je váš oblíbený recept?

Podělte se o své zkušenosti ;o)

Obrazek

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Pekárna zlobí

(Lenka, 10. 11. 2015 17:41)

Zdravím, máme asi 2 roky tuto pekárnu http://www.expert.cz/tefal-pf-610138/

Celou dobu běhala bez problémů, ale v poslední době začala vydávat nějaké divné zvuky a zdá se mi, že těsto není dostatečně prohnětené.

Tušíte, čím by to mohlo být. Že by odešla ložiska u hnětačů nebo tak něco? Myslím, že záruka nám teď nějak skončila, tak doufám, že to nebude nic vážného.

Pekárna

(Květa, 21. 3. 2013 18:33)

Mám pekárnu druhý den a pokaždé když jsem dělala chlebík, tak krásně nakynul ale jak začla pekárna péct tak těsto kleslo.Můžete mi poradit co dělat aby těsto nespadlo?
Děkuji jinak chlebík je výborný

Re: Pekárna

(Evinka, 4. 6. 2015 12:07)

Zřejmě jste dala moc tekutin. Těsto má být tužší.

Pekáreň a čas

(Ludvik, 10. 12. 2014 18:49)

Dobrý deň. Už druhá pekáreň nám odišla po upečené cca 300-350 chlebíkov. Chlieb pekne vykysol ale pri pečení spadol. Nebol s neho ušatec ale spadol na tehlu . Zrejme niekde nastala chyba - možno s topnou špirálou? Má niekto skúsenosti s výdržou pekární resp. s podobným javom? Alebo je to normálny jav - 2 roky (záruka) a dosť ?

PEKÁRNA

(IRENA-MAFIRA, 28. 1. 2012 20:34)

Zdravím Vás.Pekárnu mám již 6let a jsem ráda,že jsem si jí koupila.To kynuté těsto které pekárna udělá je perfektní,nadýchané...v rukách ho tak nevypracujete.Pekla jsem v ní i sekanou-taky dobrý.

Re: PEKÁRNA

(E.S., 30. 5. 2014 15:46)

Jste zkušená, prosím zkuste mi odpovědět, proč klesne těsto na chleba po kynutí (před pečením)?
Díky.

Pekárna

(Květa, 28. 3. 2013 12:42)

Mohli by jste mi poradit? Pokaždé když peču chléb tak mi po začátku pečení klesne a je propadlý.Nevím proč, prosím o radu co mám dělat.Děkuji

Re: pekárna

(Lucka, 3. 10. 2008 8:56)

Já si pekárnu taky moc chválím - perfektní na zpracování kynutého těsta a doma dělané housky - jedna báseň - a na těsta na chleba, většinou peču teda v troubě, v ošatce, ale když nestíhám, nechám upéct chlebík v pekárně a je to úplně bez práce. Doma dělané pečivo nám chutná.

Re: Re: pekárna

(Eva, 26. 10. 2011 12:00)

prosím napište zda se můžou používat i kvasnice jiné než v sáčku a jak.Jsem ůplný nováček

Re: Re: Re: pekárna

(Radůza, 26. 10. 2011 16:21)

Samozřejmě se může používat i klasické droždí. Záleží co je uvedené v receptu :-)

Re: Re: Re: pekárna

(Darina, 27. 11. 2012 8:54)

Může se používat klasické droždí, ale pozor, těsto může v pekárně hodně nakynout a vytíkat, to je důvod, proč se do pekáren doporučuje převážně droždí sušené.

Re: Re: Re: pekárna

(Jana Dobešová, 11. 2. 2013 9:02)

Mám pekárnu Moulinex již několik let. Na pečení chleba používám výhradně droždí v kostce a to jednu pětinu na předepsané množství mouky t.j. kolem 500 gr. Jen na výhradně žitný chléb dávám kvasnic celou kostku.

Re: Re: Re: pekárna

(Jana Dobešová, 11. 2. 2013 9:06)

Mám pekárnu Moulinex již několik let. Na pečení chleba používám výhradně droždí v kostce a to jednu pětinu na předepsané množství mouky t.j. kolem 500 gr. Jen na výhradně žitný chléb dávám kvasnic celou kostku.

nevím si rady

(Jana Frycová, 12. 1. 2013 10:52)

máme pekárnu SENCOR zeť dává studenou vodu olej a ocet do ní žádné jamky na sůl a droždí a chlém má vždy výborný
Já to dělám přesně podle receptu a buď je chléb nízký,nevykyne nebo spadne,tak nevím co dělám špatně.

re: Iva

(Mimi, 2. 3. 2009 13:30)

není jen na zpracování těsta. dá se v ní péct vše co pečete normálně v pekáči v troubě...sekaná, zapečené brambory, těstoviny...

Re: re: Iva

(Darina, 27. 11. 2012 8:57)

Mám pekárnu Duplica Vital od Ety a dělám v ní i lazáně, jsou fakt fantastické :-)

domácí pekárna

(Tomáš Chaluš, 19. 3. 2011 14:17)

Dobrý den, chtěl jsem se Vás prosím zeptat. V testu černých ovcí vyhrála pekárna chleba pouze s jedním hnětacím hákem a to mne trochu mate neboť mi všichni říkali kup si hlavně s dvěma hákama. Jaký je na to prosím Váš názor? Předem děkuji a nashledanou.

Re: domácí pekárna

(Radůza, 19. 3. 2011 22:17)

Osobně bych zvolila s 2 háky a větší nádobou. :-) Mám Moulinex XXL a jsem spokojená. Ale příště půjdu na 100% do ETY :-)

Re: Re: domácí pekárna

(viedra, 6. 5. 2011 23:04)

graulujem ti že si nevieš predstavit bez DP ja ju skoro 2 roky a neako s nou nepracujem ale som ju velmi chcela

Re: Re: domácí pekárna

(Radka, 25. 4. 2012 12:46)

Já mám ETU (tu větší) a dost mi vadí, že se nedá přidat další doba pečení. Další pečení můžete zapnout, až pekárna vychladne. To je pěkný nesmysl a docela velký nedostatek - co pak s buchtou, když ještě není dobře upečená (při píchnutí se mi těsto stále lepilo na špejličku)? Vyřešila jsem to tak, že jsem formu přešoupla do normální trouby a dopekla. Ale i tak .. než se trouba nahřála.. zbytečná komplikace. Tenkrát jsem při koupi nic takového nevěděla, až jsem v některých receptech objevila, že někdo píše "kdyžtak přidám třeba ještě 10 minut pečení"... tak pozor na to!



 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×