Jdi na obsah Jdi na menu
 


Slaní šneci od paní Milady

29. 12. 2014

Obrazek

Suroviny:
300 ml mléka
lžička cukru
40 g droždí
500 g hladké mouky
vrchovatá lžička soli
 
Náplň:
2 cibule
2 stonky celeru
150 g uzeného masa
1 červená paprika
lžíci hořčice
lžíci kečupu
 
 
Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto a necháme přibližně hodinu kynout. Mezitím si připravíme náplň.
 
Cibuli, stonky celeru, uzené maso a červenou papriku lehce opečeme na pánvi. Po zchladnutí zamícháme lžíci hořčice a kečupu.
 
Vykynuté těsto rozválíme na plát, pomažeme náplní a stočíme do rolády. Pomocí režné nitě pokrájíme na 2–3 cm široké plátky, které pečeme v předehřáté troubě do růžova.
 
Použijte pečící papír!!!
 
Řezy na plechu klademe dále od sebe, v troubě ještě hodně nakynou.
 
 

Dobrou chuť a pěkný den přeje Raiminiusová Milada

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×