Slané sýrové pečivo
Ingredience:
250 g hladké mouky
1 vejce
250 g rostlinného tuku
250g tvrdého sýra nebo tvarohu (kostka, NE vanička!)
2-3 lžíce vody
vejce na potření
drcený kmín
mák
sezam
sůl
tuk na plech
Příprava:
Mouku nasypeme na vál, vyklepneme do ní vejce, nožem spojíme, přidáme nastrouhaný nebo změklý tuk a jemně nastrouhaný sýr nebo rozdrobený tvaroh. Těsto spojíme dohromady, podsypáváme moukou a důkladně propracujeme. Podle potřeby můžeme přidat 2–3 lžíce vody – není to však nutné.
Pak z těsta vyválíme asi
Připravujeme-li tyčinky, potíráme vejce a sypeme ještě na vále. Pak nožem přeneseme na plech. Pečeme při vyšší teplotě do zlatova.
Recept zaslala paní Jana.
Komentáře
Přehled komentářů
konečně jsem našla správný, mě sympatický recept. většinou jsem našla s taveným sýrem, což mi přijde totálně divné. opravdu děkuji a přeji hezké svátky
sýrovka
(helena, 16. 12. 2007 19:35)