Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pizza rohlíčky

21. 5. 2009

 

Suroviny:    
600 g hladké mouky
300 ml mléka
50 g droždí
1 lžička krystalového cukru
150 ml oleje
1/2 lžíce vegety
1 lžička oregána
100 ml kečupu
koření na pizzu
150 g plátkového sýra
100 g šunky                                       
100 g slaniny                                      
100 g eidamu                                               
1 vejce                                              
mouka na posypání desky                      
tuk na vymaštění plechu
 
Postup:
Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oregánem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádélkem rozdělíme na 8 trojúhelníků.
 
Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu.
 
Naplněné rohlíky uložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při 185°C
 
Recept zaslala paní Michaela Veselá
 
Děkuji a jako poděkování posílám knihu z nakladatelství Fragment – 1000 samolepek - princezny
 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×