Nivová kolečka
28. 6. 2010
Suroviny:
Těsto:
300g pol.mouky
125g tuku
5 lžic mléka
1/2 lžičky cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička soli
Náplň:
200g nivy
125g másla
Postup:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ze kterého vyválíme pláty 4 mm silné. Namažeme náplní, kterou jsme dobře našlehali. Poté svineme do rolády a necháme zabalené v alobalu do druhého dne v ledničce.
Druhý den krájíme na kolečka, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme, mákem, kmínem, čím kdo má rád.
Pečeme na 200°C dozlatova.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář