KUCHAŘKY
Příspěvky
Sladké pečení
25. 1. 2009
Tato kniha nabízí široké spektrum vynikajících pokrmů, které byly připraveny pro snadnou a rychlou přípravu. Tyto rozmanité recepty vás jistě uspokojí, a budou tak přínosem do vaší kuchařské knihovny.
Veselé vaření s dětmi
25. 1. 2009
V této knize vám nabízíme širokou paletu pochoutek pro děti. Jsou vytvořeny tak, aby příprava byla velmi snadná a aby jídla vaše děti uspokojila tak, jak to může udělat jen pochoutka připravená doma.
Slané a sladké pečivo
25. 1. 2009
Tato kniha nabízí široké spektrum vynikajících pokrmů, které byly připraveny pro snadnou a rychlou přípravu. Tyto rozmanité recepty vás jistě uspokojí, a budou tak přínosem do vaší kuchařské knihovny.
Čokoládové dobroty
25. 1. 2009
Tato kniha nabízí široké spektrum vynikajících pokrmů, které byly připraveny pro snadnou přípravu.
Speciality kuchyně Středomoří
25. 1. 2009
Vzpomínáte si ještě na hospůdku na nábřeží u Středozemního moře? A na skvělá jídla, která tam servírovali? Křupavý pršut, garnáty se špenátem, mořská parma s olivami a fetou… Všechny tyto dobroty si nyní můžete uvařit sami.
Velká kniha grilování
25. 1. 2009
Z původně primitivního způsobu přípravy masa na otevřeném ohni se stal postupem času oblíbený způsob úpravy pokrmů, který se rozvinul v samostatný kuchařský obor.
Velká kniha vaření a pečení
25. 1. 2009
Tato inspirující kniha je plná rad a receptů s bylinkami a kořením, od pažitky po vanilku. Snadné a rychlé recepty ukazují, jak bylinky a koření mohou z obyčejného jídla učinit přímo dobrodružství chutí a vůní.
Rodinná encyklopedie pečení
25. 1. 2009
Recepty pro každé roční období a pro každou příležitost. Předpisy na dorty, koláče, drobné sladkosti, ale i na pizzu, chléb, či slané pečivo.
MUFFINY
7. 1. 2009
Dáte si raději sladké borůvkové s pomerančovým aroma, nebo křehké pikantní s ementálem?
Margit Proebstová – MALÁ VELKÁ KUCHAŘKA
7. 1. 2009
Kuchařka obsahuje na 400 oblíbených pokrmů od jednoduchých a rychlých až po opravdu slavnostní.
Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi, Helmut Gillessen – HUBNĚTE VE SPÁNKU KUCHAŘKA
7. 1. 2009
Kuchařská kniha k programu hubnutí ve spánku přináší více než 150 nových, nápaditých receptů s vyváženou skladbou látek, které jsou potřebné ke zdravé a snadné redukci hmotnosti.
Mlsoun Petr Novotný si pochutnával na dezertech
19. 12. 2008
V Národní kavárně na pražské Národní třídě to tento týden vonělo nejen vanilkou, marcipánem a všemožnými sladkostmi… Proč? Konal se tam totiž křest knihy cukrářky Mirky Slavíkové Kouzlo dezertů, kterou nyní vydalo nakladatelství Ikar.
Mirka Slavíková – KOUZLO DEZERTŮ
27. 11. 2008
Dezerty, dorty a dortíky, bonbony, sladkosti, a dokonce klasické slané koláče – zkuste některý zákusek z bohaté galerie více než 80 sladkostí současné nejlepší české cukrářky.
Domácí pečivo – Richard Bertinet
27. 11. 2008
Jednoduchá směs mouky, droždí a vody se pod rukama mění v chutné pečivo, které můžeme vnímat všemi smysly. Krok za krokem se naučíme pracovat s pěti základními druhy těsta.
Nedělní menu – kuchařka krok za krokem
22. 11. 2008
Inspirujte se nápaditými menu pro každou příležitost!
Zdena Kocourková – DOMÁCÍ MOUČNÍK
7. 11. 2008
Tradiční moučníky české kuchyně připravené doma jsou neodolatelné. Vůně vanilky a ořechů, barva kakaa, nadýchaná čepice šlehačky, lesklý povrch čokolády, tvar klasické bábovky nebo srnčího hřbetu – dokonale završí celé menu.
OMÁČKY
7. 11. 2008
Již před 2000 let se v Pompejích proslavila jedna výrobna omáčkou garum připravovanou ze směsi koření a ryb. Zaujetí a vynalézavost, jakou velcí kuchařští mistři v průběhu dějin gastronomie věnovali přípravě a objevům nových omáček, má v sobě až cosi kultovního.
PAŠTIKY A TERINY
7. 11. 2008
Paštiky a teriny patří již několik století do repertoáru pravého kuchařského umění. Zejména francouzští paštikáři se těšili světové proslulosti a působili na všech evropských panovnických dvorech.
Dětská party – Více než 50 vynikajících jídel
27. 10. 2008
Jak Vašim dětem připravit netradiční oslavu narozenin či výjimečnou party s kamarády?
Italská kuchyně – Nejlepší recepty
4. 10. 2008
V této bohatě ilustrované kuchařce bylo shromážděno více než sto oblíbených italských receptů.